Etusivu
Spaghetti - Kova Vehnajauho

Spaghetti - Kova Vehnajauho

Kovasta vehnajauhosta valmistetut spaghetit ovat italialaisen pastan symboli. Ne ovat pitkia ja ohuita, joten ne sopivat taydellisesti kaikenlaisiin kastikkeisiin. Ne valmistetaan vain kovasta vehnajauhosta ja vedesta, ja ne kertovat vanhasta ja kiehtovasta tarinasta, joka koostuu perinteista ja yksinkertaisuudesta. Ne ovat ihanteellisia korostamaan valimerellisen keittiön aitoja makuja.

Säilyvyys: Noin 2 Vuotta

5,88 €

Muoto 500 gr.

Varastossa

Määrä

VAIN YHDYSVALLOIHIN TOIMITETTAVIIN TILAUKSIIN

ParmaShop Vastaa Tullimaksuista: NE SISÄLTYVÄT JO HINTAAN.

Gli spaghetti spaghetti on erityinen pitkä ja ohut pastaa, joka valmistetaan durumvehnäjauhosta ja vedestä spaghetti syntyvät lännessä 600-luvulla.

Marco Polo oli 1200-luvulla, kun hän palasi Cataiista ja maistoi ensimmäistä kertaa spaghetti katkarapujen kanssa, joita kutsuttiin spahi. Marco Polo päätti pyytää reseptin ja levittää sitä mahdollisimman laajasti palattuaan Venetsiaan.

Alkuperäinena spahi muuttui italian kielessä spaghi, ja siitä oli lyhyt askel kutsua sitä hellästi spaghettiksi.

In Italia, gli spaghetti spaghettia käytetään monissa perinteisissä resepteissä: usein se tarjoillaan tomaattikastikkeella, runsaalla Parmigiano Reggiano DOP -juustolla ja muutamalla tuoreella basilikanlehdellä. Muita suosittuja ruokia ovat spaghetti alle vongole, spaghetti allo scoglio, spaghetti cacio e pepe, spaghetti aglio olio e peperoncino ja kuuluisa spaghetti alla carbonara

Ulkonäkö: Pitkä, sileä ja ohut muoto, tasainen rakenne.
Väri: Kirkkaan keltainen, tyypillinen durumvehnäjauhoille.
Tuoksu: Hienostunut, vehnän aromi.
Maku: Neutraali mutta täyteläinen, sopii erinomaisesti korostamaan mausteita, säilyttää hyvin muotonsa kypsennettäessä.