Bedogni Egidio

Bedogni Egidio

Nichée au cœur des douces collines de Langhirano, la famille Bedogni perpétue fièrement depuis 1956 la méthode artisanale de production du célèbre Prosciutto di Parma AOP. Chaque cuisse, sélectionnée avec soin et travaillée à la main, mûrit dans les caves historiques sous l'influence de l'air typique de la Food Valley, grâce à la célèbre « méthode Bedogni » qui allie tradition et innovation technologique.

Sur ParmaShop, vous pouvez acheter des sélections exceptionnelles, comme le Jambon 30 mois Riserva Rara (affiné plus de 30 mois), récompensé par Gambero Rosso. Chaque tranche révèle un équilibre parfait entre douceur et saveur, grâce à un long affinage et au climat unique de la région.

Une excellence du Made in Italy, idéale pour les vrais connaisseurs, qui célèbre l'excellence charcutière parmesane dans chaque tranche.

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Offerta del Giorno

Parmigiano Reggiano AOP - Vacche Rosse - Plus de 70 Mois
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano AOP - Vacche Rosse - Plus de 70 Mois

€95,70 €81,35

Un jambon de Parme AOP de grande qualité, désossé et affiné pendant 30 mois à Langhirano, fleuron de l'excellence italienne, orné de la couronne ducale.
Bedogni Egidio

Prosciutto di Parma AOP - 30 Mois - Entier - Désossé

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Appellation d'Origine Protégée
Bollino Stagionatura Prosciutto di Parma 30 Mesi.
Plus de 30 Mois
€319,00 €283,91
Un jambon AOP de Parme, désossé et affiné pendant 30 mois dans les montagnes des Apennins, exprime une saveur unique et artisanale.
Bedogni Egidio

Prosciutto di Parma AOP - 30 Mois - Moitié - Désossé

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Appellation d'Origine Protégée
Bollino Stagionatura Prosciutto di Parma 30 Mesi.
Plus de 30 Mois

€156,20

Tranche de jambon de Parme AOP affiné pendant 30 mois, à l'arôme doux. Il représente l'excellence et la tradition italiennes, produit sans conservateurs.
Bedogni Egidio

Prosciutto di Parma AOP - 30 Mois - Tranche

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Appellation d'Origine Protégée
Bollino Stagionatura Prosciutto di Parma 30 Mesi.
Plus de 30 Mois

€107,80

Une demi-pièce de bresaola de bœuf Punta d'Anca, riche en authenticité des vallées lombardes, idéale pour une alimentation saine et sportive.
Bedogni Egidio

Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Moitié

€85,80

Nos Avis

Clients Satisfaits, Saveurs Authentiques

Daniel

Hovedgård, Danemark

Vagner

São Paulo, Brésil

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Suède

Eliane

Brasilia, Brésil

Hans Joachim

Wuppertal, Allemagne

James

Singapour, Singapour

Bo-Lennart

Alingsås, Suède

Andy

Berlin, Allemagne

Inge

Rotselaar, Belgique

Lorenzo

Saint Quay Perros, France

JoAnne

Stockton, États-Unis

Otto

Passau, Allemagne

Dawson

Kilmany, Royaume-Uni

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parme, ville Unesco pour la gastronomie, est le cœur de la Food Valley Italienne.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Qualité Certifiée

Les meilleurs produits AOP et IGP, sélectionnés avec soin parmi les meilleurs producteurs.

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Assistance Clientèle Top

Roberta et Aurora toujours à votre disposition pour toute demande.

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Expédition Précise

Emballages soigneusement préparés et Expéditions avec les meilleurs transporteurs.