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"Tartufo Bianco" - Condiment Aromatisé à la Truffe Blanche

"Tartufo Bianco" - Condiment Aromatisé à la Truffe Blanche

Le Condimento al Tartufo Bianco (condiment à la truffe blanche) d'Acetaia Malpighi est né de la rencontre entre l'élégant Condimento Bianco Prelibato (Condiment Blanc) et l'infusion de la précieuse truffe blanche. Une explosion de saveurs raffinées et intenses, idéale pour enrichir d'une touche gastronomique les plats de viande, de poisson, les œufs ou les risottos simples. Un véritable chef-d'œuvre de la gastronomie italienne.

Durée de conservation: Il n'y a pas de date d'expiration. La loi prévoit une durée de 10 ans.

€13,13

Format 100 ml.

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Le Condiment à la truffe blanche il est produit à partir du Condimento Bianco Prelibato (lien Prelibato) auquel est ajouté l'infusion de truffe blanche, qui enrichit le produit final et le rend unique, capable de donner une touche de saveur supplémentaire à chaque plat.

Pour réaliser cet assaisonnement aromatisé à la truffe blanche très prisée, Acetaia Malpighi a puisé dans son expérience centenaire dans la production de Vinaigre Balsamique de Modena AOP, et a suivi les mêmes techniques de production.

Le résultat est un assaisonnement innovant, fruit de matières premières d'excellente qualité, qui vous fera découvrir de nouvelles émotions en cuisine!

L'arôme de la Condiment blanc à la truffe il se marie bien avec des plats aux saveurs très délicates et basiques qui permettent à la truffe d'être la véritable protagoniste du plat. Un excellent accompagnement pourrait être des tagliolini ou des fettuccine aux œufs assaisonnés de beurre et de parmesan, une tartare de fassona, des tortelli à la courge ou à la ricotta, des côtelettes de veau.

Pour des conseils et des recettes, consultez notre section Blo