Chocolats Noirs avec Cerise à la Liqueur - "Boero" - En Sachet


Les Boeri Vergani renferment dans une coque de chocolat noir une cerise à la liqueur entière et dénoyautée. C'est le grand classique des chocolats à la cerise de la tradition confiseuse italienne, apprécié depuis des générations. Leur conditionnement en sachet les rend pratiques à garder toujours à portée de main et généreux à partager, parfaits comme idée cadeau pour les amateurs de chocolats à la liqueur.

Durée de Conservation: Environ 5 Mois

13,75 €

Format
Disponible

Depuis 1881, Vergani perpétue à Crémone l'art de la confiserie italienne. La maison crémonaise s'est imposée avec le torrone et la mostarda, des spécialités qui en ont fait une référence en Italie. Elle a ensuite su se renouveler sans renier ses racines, en ajoutant à ses recettes historiques une ligne consacrée aux bonbons de chocolat. Les Boeri Vergani sont nés de ce savoir-faire : un hommage à l'un des chocolats fourrés les plus emblématiques de la tradition, réalisé avec le soin d'une maison qui travaille les douceurs depuis près d'un siècle et demi.

Le Boero est un petit chef-d'œuvre d'équilibre. Une cerise dénoyautée à l'eau-de-vie est enveloppée de sa liqueur et enfermée dans un enrobage de chocolat noir, qui la protège jusqu'au moment de la dégustation. C'est une douceur qui évoque les fêtes d'autrefois, les plateaux offerts aux invités et les après-midi à la pâtisserie. Des générations entières d'Italiens s'en souviennent.

Le conditionnement en sachet s'adresse à ceux qui connaissent déjà ces chocolats à la liqueur et souhaitent en avoir une réserve généreuse, sans renoncer à la qualité d'une marque historique. C'est le choix idéal pour agrémenter la table pendant les fêtes de Noël et pour composer des coffrets cadeaux personnalisés. Il convient aussi à ceux qui souhaitent offrir à leurs clients et collaborateurs un cadeau d'entreprise authentiquement Made in Italy.

Pour ceux qui vivent à l'étranger, les Boeri Vergani représentent un petit luxe du quotidien et une façon simple de retrouver le goût de la pâtisserie italienne même loin de chez soi. Une douceur intemporelle, sélectionnée pour son authenticité.

Pour apprécier pleinement les Boeri Vergani, dégustez-les en une seule bouchée : ainsi, la liqueur ne se perd pas et la cerise et le chocolat fondent ensemble. Ils sont parfaits en fin de repas accompagnés d'un café expresso. Pour une pause gourmande l'après-midi, ils s'accordent avec un thé noir aromatique ou avec une tasse de chocolat chaud les soirs d'hiver. Pour un accord plus raffiné, essayez un vin de dessert comme le Porto, le Recioto della Valpolicella ou le Marsala, ou encore une eau-de-vie vieillie comme la grappa élevée en barrique ou le cognac. Ils contiennent de l'alcool et sont donc destinés à un public adulte.

  • Aspect : chocolat arrondi et compact, à la surface lisse et régulière ; à l'intérieur, une cerise entière plongée dans la liqueur.
  • Couleur : brun foncé et intense de la coque de chocolat noir, qui contraste avec le rouge profond de la cerise.
  • Parfum : notes torréfiées de cacao, suivies de nuances fruitées de cerise et de la chaleur enveloppante de l'alcool.
  • Saveur : attaque franche et légèrement amère du chocolat noir, qui laisse place à la douceur juteuse de la cerise et à une finale chaude et persistante de liqueur.

Prima dell'apertura conserva i Boeri in luogo fresco e asciutto, tra 15 e 18 °C, lontano da luce e calore. Dopo l'apertura richiudi bene il sacchetto e consumali in pochi giorni.

Ingrédients, Allergènes et Informations Nutritionnelles

Énergie 451 kcal.

100%

Matières grasses 20.5 gr.

20.5%

dont Acides gras saturés 13.2 gr.

13.2%

Glucides 54.4 gr.

54.4%

dont Sucres 47.5 gr.

47.5%

Fibres 5.5 gr.

5.5%

Protéines 4.5 gr.

4.5%

Sel 0.01 gr.

0.01%

Ingrédients : Sucre, Pâte de cacao, Cerise (15%), Liqueur (13% : sirop de glucose, eau, alcool, sucre, arômes), Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de soja, Arôme, Chocolat noir : cacao 52% min. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de céréales (gluten). ALLERGÈNES: Aucun.

13,75 €

Clients Satisfaits, Saveurs Authentiques

Neil

Fishcreek, États-Unis

Patrick

La Tour, France

Jean-François

Marseille, France

Dawson

Kilmany, Royaume-Uni

Karsten

Slangerup, Danemark

Curt

Egg Harbor, États-Unis

Victor

Miami, États-Unis

Tom

Ansonia, États-Unis

Roberta de ParmaShop

Parme, Italie

Nicolae

Sinaia, Roumanie

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Parme, ville Unesco pour la gastronomie, est le cœur de la Food Valley Italienne.

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