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Parmigiano Reggiano DOP
Sélection "Sapientia"

Sélection "Sapientia"

Name: Sélection "Sapientia"
Brand: Selected by ParmaShop
SKU: ZCN00280
Price: 78.75 EUR
Availability: InStock

Découvrez l'authenticité du Parmigiano Reggiano DOP de Montagne 24 Mois, accompagné d' une râpe en bois, d'un couteau à fromage en céramique et d'un petit couteau en forme d'amande. Un coffret complet pour déguster au mieux le Parmigiano Reggiano affiné, symbole des traditions italiennes et produit artisanalement avec du lait de haute qualité.

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Historique et célèbre, le Parmigiano Reggiano DOP il est produit avec les mêmes ingrédients depuis plus de 8 siècles et est devenu l'un des symboles de la plaine du Pô.

Il est produit uniquement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modène, Bologne et Plaisance, obtenant ainsi le titre d'Appellation d'Origine Protégée (). Les mères de ce chef-d'œuvre sont les vaches de race Frisonne.

Le Parmigiano Reggiano il s'est répandu si rapidement et si largement dans le monde qu'il a été mentionné par de grands écrivains tels que Boccace dans le Décaméron et Robert Louis Stevenson dans son célèbre roman L'Île au trésor.

Le délicieux Parmigiano Reggiano DOP de montagne est livré avec ses ustensiles pour faciliter son utilisation: la râpe en bois de table, avec son tiroir spécial (idéal pour tous les fromages à pâte dure), le couteau en amande typique pour le Parmigiano Reggiano et la magnifique fromagère en céramique avec cuillère pour le servir râpé en toute occasion.