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"Sua Bontà Nera" - Condiment Balsamique - Grande Réserve

"Sua Bontà Nera" - Condiment Balsamique - Grande Réserve

Obtenu à partir du moût cuit d'un vignoble bicentenaire, ce Condiment Balsamique Gran Riserva est le plus prisé de l'Acetaia Lucenti. Après des années de lente maturation en fût, il développe un équilibre parfait entre douceur et acidité, sAns ajout d'épaississants ni de conservateurs. Sua Bontà Nera est une excellence naturelle au goût raffiné et intense.

Durée de conservation: Il n'y a pas de date d'expiration. La loi prévoit une durée de 10 ans.

€23,75

Format 100 ml.

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Le vinaigre balsamique Sua Bontà Nera – Gran Riserva c'est le condiment le plus prisé de l'Acetaia Lucenti.

Le vinaigre est obtenu par la cuisson lente du moût provenant d'un ancien vignoble bicentenaire situé près de la vallée de la rivière Secchia, que l'entreprise Lucenti a conservé avec amour.

Ce n'est qu'après des années d'attente que le condiment arrive à maturation dans le tonneau et atteint le juste équilibre entre douceur et acidité.

Tout le processus de production respecte les règles de la tradition et de la nature, c'est pourquoi il n'est pas nécessaire d'ajouter des épaississants, des colorants, des sulfites et des conservateurs.

Il est mis en bouteille directement dans les locaux de la vinaigrerie dans des bouteilles prestigieuses, puis placé dans un élégant coffret qui sert de écrin à ce produit précieux.

Harmonieux et dense, ce vinaigre est recommandé cru sur les tortelli ou les cappelletti, le Parmigiano Reggiano ou les fraises, les crevettes grillées. Idéal comme digestif à la fin du repas.