Azienda Agricola Biologica La Villa

In het groene hart van Emilia combineert Azienda Agricola Biologica La Villa Biologisch Parmigiano Reggiano van Vacche Rosse, biologische landbouw en duurzame veeteelt in een symfonie van authentieke smaken. Het bedrijf is gelegen in Urzano (Neviano degli Arduini), op 530 m boven zeeniveau, en beheert de volledige productieketen: biologisch voer, oude graansoorten en gecertificeerde melk, die wordt verwerkt tot gerijpte kazen. Elk product vertelt het verhaal van de traditie van Emilia, het respect voor het grondgebied en de wens om een authentiek Italiaans product aan te bieden.

Onze Beoordelingen

Tevreden Klanten, Authentieke Smaken

Daniel

Hovedgård, Denemarken

Vagner

São Paulo, Brazilië

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Zweden

Eliane

Brasilia, Brazilië

Hans Joachim

Wuppertal, Duitsland

James

Singapore, Singapore

Il nostro cliente Bo con Parmigiano, Olio e Ortolina dalla Svezia.

Bo-Lennart

Alingsås, Zweden

Andy

Berlijn, Duitsland

Inge

Rotselaar, België

Lorenzo

Saint Quay Perros, Frankrijk

JoAnne

Stockton, Verenigde Staten

Otto

Passau, Duitsland

Dawson

Kilmany, Verenigd Koninkrijk

Meer informatie op onze blog

Parmigiano Reggiano 24 maanden: gouden schilfers op een snijplank, perfect met honing en walnoten. Een reis door de authentieke Italiaanse smaak.

Parmigiano Reggiano 24 Maanden: Waarom Kiezen en Hoe Combineren.

door Dinesh Baroni 30 apr. 2025

Parmigiano Reggiano 24 maanden is een van de symbolische producten van de Italiaanse gastronomische traditie. Het wordt gekenmerkt door een compacte en korrelige structuur en heeft een krachtige maar toch zoete smaak, met tonen van gedroogd fruit en gekookte melk. Waarom kiezen Na 24 maanden rijping ontwikkelt Parmigiano een perfect evenwicht tussen zoetheid en hartigheid. Hij is ideaal voor wie op zoek is naar een veelzijdige kaas, perfect om zo te eten of als ingrediënt. De perfecte combinaties Deze Parmigiano past goed bij: Kastanje- of acaciahoning Vijgen- of perenjam Structureerde witte wijnen of klassieke mousserende wijnen Waar te koop In onze winkel kunt u Parmigiano Reggiano 24 maanden kopen met gegarandeerde verzending in Europa en de VS. Ontdek hieronder onze aanbevolen producten