Hjem
Økologisk
Pappardelle - Økologisk - Pasta med Egg og Durumhvete

Pappardelle - Økologisk - Pasta med Egg og Durumhvete

Oppdag økologiske Pappardelle med egg, laget med durumhvete og økologiske egg fra høns oppdrettet på bakken. De er typiske for den toskanske tradisjonen, er bronsepresset, ru i konsistensen og perfekte med rike sauser som villsvin eller porcini-sopp. En sunn, ekte økologisk pasta av høyeste kvalitet.

Oppbevaringstid: Omtrent 2 År

6,88 €

Format 250 gr.

På lager

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINASJONER I USA

ParmaShop tar seg av tollavgiftene: DE ER ALLEREDE INKLUDERT I PRISEN.

Le pappardelle er en form av eggpasta typisk toskansk tradisjon, lignende tagliatelle, men betydelig bredere (ca. 13 mm).

De er typiske for hjemmelaget mat og føles ru, noe som gjør at de holder bedre på sausen. De er utbredt i hele det sentrale og nordlige Italia, men det er Toscana som har gjort dem berømte ved å kombinere dem med fyldige og smakfulle tilbehør: villsvin, hare, porcini-sopp eller viltbaserte sauser.

Alle ingrediensene, fra mel til egg, som kommer fra høns som er oppdrettet på jord, er økologisk. La pasta deretter tørkes den og presses gjennom bronseformer. Behandlingsmetodene og bruken av nøye utvalgte råvarer gjør produktene i serien BIO høykvalitets, sunne og ekte.

Le pappardelle med egg de passer til forskjellige typer tilbehør. De er ideelle med vilt- eller hare-saus, men også med sopp, asparges eller laks

Utseende: Bred, ru og porøs, typisk for bronsepressing.
Farge: Intens gul, på grunn av tilstedeværelsen av økologiske egg.
Aroma: Rik, med duftende noter av hvete og ferske egg.
Smak: Kraftig og bestemt, med konsistent struktur og utmerket evne til å holde på smaken.