Caseificio Sociale Borgotaro

Caseificio Sociale Borgotaro

Caseificio Sociale Borgotaro, der blev grundlagt i 1967 i Ponte Scodellino (Albareto, PR), er et familieejet kooperativ, der fremstiller Parmigiano Reggiano di montagna i begrænsede mængder (ca. 20 oste om dagen) af mælk fra bjergene i lokalområdet, hvilket garanterer kvalitet og ægthed. Den rå mælk opsamles i dunke og forarbejdes efter traditionelle metoder, hvor brugen af kulde reduceres til et minimum for at bevare aromaer, dufte og biodiversiteten i yveret. Familiens stalde leverer mælk fra lokale racer, og en modning på 12-36 måneder giverosten en smuldrende, kornet konsistens og høj fordøjelighed.Ud over ost tilbyder mejeriet direkte salg, kød, kødpålæg, svampe og guidede ture med smagning

Filtra e ordina

2 prodotti

0 selezionato

0

37,00

0 selezionato
0 selezionato
0 selezionato
0 selezionato

2 prodotti

Offerta del Giorno

Una morsa stabile in acciaio inox per il prosciutto, posata su una base in legno massello, ideale per effettuare tagli precisi ed eleganti.
Caper

Skinkeklemme i Stål med Træfod

€95,00 €80,75

Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi del Caseificio Borgotaro, prodotto in montagna. Gusto ricco e friabile, privo di lattosio, di alta qualità.
Caseificio Sociale Borgotaro

Parmigiano Reggiano BOB - Bjergprodukt - Borgotaro - 36 Måneder

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Beskyttet Oprindelsesbetegnelse
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Bjergprodukt

€38,75

Un pezzo di Parmigiano Reggiano, stagionato per 24 mesi, con un sapore intenso e armonioso, contrassegnato da un'etichetta e proveniente dalla montagna.
Caseificio Sociale Borgotaro

Parmigiano Reggiano BOB - Bjergprodukt - Borgotaro - 24 Måneder

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Beskyttet Oprindelsesbetegnelse
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Bjergprodukt

€46,25

Vores Anmeldelser

Tilfredse Kunder, Autentiske Smagsoplevelser

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, by Unesco for gastronomi, er hjertet af Food Valley Italiensk.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Certificeret Kvalitet

De bedste produkter BOB og BGB, omhyggeligt udvalgt blandt de bedste producenter.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Kundeservice Top

Roberta e Aurora altid til rådighed for alle dine spørgsmål.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Nøjagtig Forsendelse

Omhyggeligt emballerede pakker og Forsendelse med de bedste kurerer.