Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvt med...
Fiocco di Prosciutto, halvt med...
Fiocco di Prosciutto, halvt med...
Fiocco di Prosciutto, halvt med...
Fiocco di Prosciutto, halvt med...
Fiocco di Prosciutto, halvt med...

Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder

  • Producent: Salumificio Ravanetti
  • Indeholder: 0,9 Kg
  • Holdbarhed: 4 måneder
  • Forsendelse: kun tilgængelig i Europa

1 x Halv Fiocco di Prosciutto med svær, vakuumpakket, ca. 0,9 kg

Mere information om produktet
ZCN00444
24,24 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 29 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Blandt de mest prestigefyldte spritkød og et symbol på god mad er Fiocco en specialitet i vores område. Det er den yngre bror til Culatello, da det er hentet fra det mindste og tyndeste stykke svinekød og forarbejdet efter den gamle tradition, ligesom "storebroren".

Produktionsfaserne følges nøje af "slagterne"; processen slutter med den ældning, der finder sted i gamle kældre i det nedre Parma -område, ved bredden af Po -floden.

Skiverne er røde med en intens og krydret aroma og en delikat smag.

Det er et let produkt med en høj næringsværdi.

Skær meget tynde skiver og spis dem simpelthen med krøller af smør og brød. Vi råder dig til at indtage det før hovedmåltidet med et par flager BOB Parmigiano Reggiano.

Vil du vide, hvilken slags parmesan der er perfekt til Fiocco? En yngre parmesan med en mere delikat aroma ville være perfekt, fordi den ikke vil invadere produktets sarte smag: Parmigiano Reggiano BIR i bakkerne i alderen 24 måneder!

Sådan opbevares det: Pak Fiocco ind i en klud gennemblødt i hvidvin; fugt det igen hver 3-4 dag; udskift kluden efter ca. 10 dage. Det anbefales at opbevare det i den nederste del af køleskabet.

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: ret tørt kød (mager del)
  • Farve: lys rød, tendens til rubin
  • Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
  • Smag: sød og afbalanceret

Alder: 9 måneder

Ingredienser: Udvalgt svinekød, salt, dextrose, smagsstoffer, krydderier.

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: E250 - E252

Kalorier per 100 gr: ca. 231 kcal / 965 kj

Format: hel, med svær og fedt

Kunder, der købte denne vare, købte også

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE