⚠️ 5,00 € SHIPPING FOR ORDER OVER 150,00 €! ⚠️
IN AUSTRIA,
BELGIUM,
DENMARK,
GERMANY,
LUXEMBOURG AND
NETHERLANDS.
Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
- Producent: Salumificio Ravanetti
- Indeholder: 0,9 Kg
- Holdbarhed: 4 måneder
- Forsendelse: kun tilgængelig i Europa
1 x Halv Fiocco di Prosciutto med svær, vakuumpakket, ca. 0,9 kg

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Blandt de mest prestigefyldte spritkød og et symbol på god mad er Fiocco en specialitet i vores område. Det er den yngre bror til Culatello, da det er hentet fra det mindste og tyndeste stykke svinekød og forarbejdet efter den gamle tradition, ligesom "storebroren".
Produktionsfaserne følges nøje af "slagterne"; processen slutter med den ældning, der finder sted i gamle kældre i det nedre Parma -område, ved bredden af Po -floden.
Skiverne er røde med en intens og krydret aroma og en delikat smag.
Det er et let produkt med en høj næringsværdi.
Skær meget tynde skiver og spis dem simpelthen med krøller af smør og brød. Vi råder dig til at indtage det før hovedmåltidet med et par flager BOB Parmigiano Reggiano.
Vil du vide, hvilken slags parmesan der er perfekt til Fiocco? En yngre parmesan med en mere delikat aroma ville være perfekt, fordi den ikke vil invadere produktets sarte smag: Parmigiano Reggiano BIR i bakkerne i alderen 24 måneder!
Sådan opbevares det: Pak Fiocco ind i en klud gennemblødt i hvidvin; fugt det igen hver 3-4 dag; udskift kluden efter ca. 10 dage. Det anbefales at opbevare det i den nederste del af køleskabet.
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende: ret tørt kød (mager del)
- Farve: lys rød, tendens til rubin
- Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
- Smag: sød og afbalanceret
Alder: 9 måneder
Ingredienser: Udvalgt svinekød, salt, dextrose, smagsstoffer, krydderier.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: E250 - E252
Kalorier per 100 gr: ca. 231 kcal / 965 kj
Format: hel, med svær og fedt
Kunder, der købte denne vare, købte også
Hvorfor vælge Parmashop?
Fordi vores produkter er værdsat
























Click edit butt

Kunde Anmeldelser
-
Fordi vi Elsker
Vores JobROBERTA
CLIENT ASSISTENT
info@parmashop.com
+39 0521784831

Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet
De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance
Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse
Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer
SIKRE BETALINGER

HURTIG FORSENDELSE
