Dansk
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
EUR € 
Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
IN 
AUSTRIA, 
BELGIUM, 
DENMARK, 
GERMANY, 
LUXEMBOURG AND 
NETHERLANDS.
Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder
- Producent: Salumificio Ravanetti
- Indeholder: 0,9 Kg
- Holdbarhed: 4 måneder
- Forsendelse: kun tilgængelig i Europa
1 x Halv Fiocco di Prosciutto med svær, vakuumpakket, ca. 0,9 kg
Rated 4.8/5
Based on 33 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Blandt de mest prestigefyldte spritkød og et symbol på god mad er Fiocco en specialitet i vores område. Det er den yngre bror til Culatello, da det er hentet fra det mindste og tyndeste stykke svinekød og forarbejdet efter den gamle tradition, ligesom "storebroren".
Produktionsfaserne følges nøje af "slagterne"; processen slutter med den ældning, der finder sted i gamle kældre i det nedre Parma -område, ved bredden af Po -floden.
Skiverne er røde med en intens og krydret aroma og en delikat smag.
Det er et let produkt med en høj næringsværdi.
Skær meget tynde skiver og spis dem simpelthen med krøller af smør og brød. Vi råder dig til at indtage det før hovedmåltidet med et par flager BOB Parmigiano Reggiano.
Vil du vide, hvilken slags parmesan der er perfekt til Fiocco? En yngre parmesan med en mere delikat aroma ville være perfekt, fordi den ikke vil invadere produktets sarte smag: Parmigiano Reggiano BIR i bakkerne i alderen 24 måneder!
Sådan opbevares det: Pak Fiocco ind i en klud gennemblødt i hvidvin; fugt det igen hver 3-4 dag; udskift kluden efter ca. 10 dage. Det anbefales at opbevare det i den nederste del af køleskabet.
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende: ret tørt kød (mager del)
- Farve: lys rød, tendens til rubin
- Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
- Smag: sød og afbalanceret
Alder: 9 måneder
Ingredienser: Udvalgt svinekød, salt, dextrose, smagsstoffer, krydderier.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: E250 - E252
Kalorier per 100 gr: ca. 231 kcal / 965 kj
Format: hel, med svær og fedt
Kunder, der købte denne vare, købte også
- Fino al 16/10/2023
- -10%
Sidste elementer på lager
Tap to zoom
Hvorfor vælge Parmashop?
Fordi vores produkter er værdsat
OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
TIGARD, OREGON US
William
STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
SLANGERUP, DENMARK
Karsten
DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
HAMONT, BELGIO
Domenico
CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
PARMASHOP, ITALY
Dino
ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
TENERIFE, SPAGNA
Ettore
BERLIN, GERMANY
Andy
ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
STOCKTON, CALIFORNIA
John
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
BRASILIA, BRASILE
Eliane
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
Click edit butt
MIAMI, FLORIDA US
Victor family
KILMANY, SCOTLAND
Dawson
Kunde Anmeldelser
Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley
Certificeret Kvalitet
De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter
Top Assistance
Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger
Præcis Forsendelse
Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer
SIKRE BETALINGER
HURTIG FORSENDELSE
