
Ordina per:
4 prodotti
4 prodotti
Offerta del Giorno

Parmigiano Reggiano BOB - Bjergprodukt - 24 Måneder
Coppa di Parma BGB er baseret på den historiske opskrift fra familien Ravanetti og er et mesterværk af balance mellem blødhed og sødme. Den er håndlavet, omhyggeligt masseret og fyldt i naturtarme, hvor den modnes langsomt i mindst 60 dage. Resultatet? En indtagende duft og en delikat krydret smag, der fortæller hele historien om den parmanske tradition.


Fiocco di Prosciutto - 9 Måneder - Hel - Med Svær
I den duftende stilhed i vinkældrene, hvor culatello også hviler, fødes Fiocco di Prosciutto, yngre men lige så ædel. Fremstillet af den fineste del af italiensk svinekølle, er den mager, sød og delikat. Beskyttet af svæsken og fedtet bevarer den al sin blødhed og den autentiske duft af traditionel charcuterie.

Fiocco di Prosciutto - 9 Måneder - Halv - Med Svær
€27,50
Prezzo unitario perFiocco di Prosciutto er en udsøgt kødpålæg, der er modnet i 9 måneder, fremstillet af den magreste del af svinekødet og forarbejdet efter traditionelle metoder. Den er rig på proteiner og har en delikat smag, der kendetegnes ved en intens rød farve og et krydret aroma. Den sælges i halve stykker med svær og er perfekt til elskere af autentisk kødpålæg.