Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker...
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker...
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker...
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker...
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker...
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker...
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker - 24 Måneder - (3 x 300 Gr.)
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker - 24 Måneder - (3 x 300 Gr.)
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker - 24 Måneder - (3 x 300 Gr.)
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker - 24 Måneder - (3 x 300 Gr.)
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker - 24 Måneder - (3 x 300 Gr.)
Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker - 24 Måneder - (3 x 300 Gr.)

Parmigiano Reggiano BOB - Fra Bakker - 24 Måneder - (3 x 300 Gr.)

    ūüŹÜ¬†Pr√¶mier:¬†DOP LOGO¬† ¬†ALMA CASEUS LOGO

    ūüĎ®‚ÄćūüĆ嬆Producent: Azienda Agricola Saliceto

    ‚öĖÔłŹ Indeholder: 3 x 300 Gr.

    ūüﶬ†Vakuumpakket:¬†Ja

    ‚ŹĪÔłŹ¬†Holdbarhed: 8/9 M√•neder

    ‚úąÔłŹ¬†Forsendelse:¬†Over Hele Verden

    Mere information om produktet
    ZCN00700
    26,26¬†‚ā¨

    OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

    Rated 4.8/5 Based on 13 customer reviews
    Spedizione con i migliori corrieri
    Standard Express
    Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
    U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
    Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

    Recensioni dei clienti

     

    Parmigiano Reggiano er ikke bare ber√łmt og v√¶rdsat over hele verden, men det er ogs√• det mest imiterede f√łdevareprodukt.

    Den autentiske Parmigiano Reggiano BOB kan dog kun fremstilles i et veldefineret område, herunder nogle få provinser i Po-dalen, nemlig Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna og Mantua.

    Konsortiet af Parmigiano Reggiano BOB er ansvarlig for at beskytte og promovere denne enestående hemmeligheden .

    Parmigiano Reggiano BOB fra bakker er fremstillet i dette omr√•de, netop i Parma Appenninerne; som reglen kr√¶ver, laves den kun med m√¶lk, salt og ostel√łbe.

    Faktisk er hemmeligheden bag denne delikatesse produktionsomr√•det: I disse gr√łnne bakker ind√•nder k√łerne sund luft og er fri til at gr√¶sse og fodre med velsmagende og duftende urter og h√ł.

    Det tager omkring 14 liter af denne m√¶lk at f√• 1 kg parmesanost; den lange √¶ldningsperiode vil t√łrre hjulet yderligere. Dette er grunden til, at Parmigiano Reggiano kan prale af unikke ern√¶ringsm√¶ssige egenskaber.

    Parmigiano Reggiano BOB skal hvile p√• specielle tr√¶hylder, kaldet scalere, i mindst 12 m√•neder. I denne periode b√łrstes og drejes hjulene med j√¶vne mellemrum.

    Hjulet t√łrrer op og skorpen f√•r en str√•gul farve, som bliver m√łrkere og m√łrkere som tiden g√•r.

    I dette tilfælde, efter mindst 24 måneder, skæres det i stykker og vakuumpakkes; således ankommer stykkerne til vores lager, klar til at nå bordene hos jer gourmander fra hele verden.

    Takket v√¶re dens bem√¶rkelsesv√¶rdige alsidighed er Parmigiano Reggiano en vigtig ingrediens i det gode italienske k√łkken. Hvis det er revet, har det altid v√¶ret det ideelle krydderi til pasta, ris og supper. Men Parmigiano Reggiano er ogs√• fremragende til at nydes alene, for at v√¶rds√¶tte det unikke ved dens smag. Det er typisk kombineret med p√¶rer, frugtmarmelade, honning, n√łdder og traditionel balsamicoeddike. Vidste du, at skorpen ogs√• kan bruges til madlavning? Efter at have vasket og t√łrret det, og efter at have fjernet det yderste lag med et rivejern, kan det bruges p√• forskellige m√•der. Tils√¶t det f.eks. i bouillon eller supper under tilberedning: osten vil frigive sin smag, som vil v√¶re endnu mere intens, end hvis den blot rives.
    S√•dan opbevares det: Parmigiano Reggiano, der sendes i portioner, der er opn√•et direkte ved at sk√¶re hele hjulet, n√•r det er udtrukket fra vakuumet, skal opbevares pakket ind i husholdningsfilm og anbringes i det nederste omr√•de af husholdningsk√łleskabet ved en temperatur mellem + 4 ¬į / + 8¬į C. Skorpens overflade skal holdes ren for at undg√•, at der dannes mug.

    Alder: 24 måneder

    Organoleptiske egenskaber:

    • Udseende:¬†moderat kornet, med spor af tyrosin
    • Farve:¬†bleg str√•gul
    • Lugt:¬†aromatisk
    • Smag:¬†fyldig, let krydret smag

    Ingredienser:¬†kom√¶lk, salt og ostel√łbe

    Allergener: mælk og produkter deraf; fri for laktose, tilsætningsstoffer og konserveringsmidler

    Kalorier pr. 100 gr: 402 kcal

    Kunder, der k√łbte denne vare, k√łbte ogs√•

    Hvorfor vælge Parmashop?

    Fordi vores produkter er værdsat

    Kunde Anmeldelser

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

    Certificeret Kvalitet

    De bedste DOP- og IGP -produkter n√łje udvalgt fra de bedste producenter

    Top Assistance

    Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

    Præcis Forsendelse

    Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

    SIKRE BETALINGER 

    HURTIG FORSENDELSE