- Pakke
Parmigiano Reggiano BOB fra bakkerne 24 måneder, 1.350 kg + ostehøvl + ostebeholder + ostekniv
- Præmier: BOB; Excellence Award 2019 Fødevaresektoren
- Producent: Azienda Agricola (gård) Saliceto, + Ghizzoni
- Vægt: 1,35 kg + Traditionel balsamicoeddike fra Modena Affinato Lagret 12 år 100 ml
- Holdbarhed: 8/9 måneder for Parmigiano Reggiano; 10 år for traditionel balsamicoeddike
- Forsendelse: tilgængelig over hele verden, undtagen Australien

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Parmigiano Reggiano BOB, den mest populære ost i verden, er blevet produceret med de samme ingredienser i mere end 8 århundreder, og den er blevet et af symbolerne på landene omkring Po-dalen.
Den produceres kun i provinserne Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna og Mantova, og opnår titlen beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB). Frisiske køer producerer mælken, som føder denne fantastiske ost.
Parmigiano Reggiano spredte sig meget hurtigt i verden: den blev nævnt af store forfattere som Boccaccio i Decameron og af Robert Louis Stevenson i den berømte roman Treasure Island.
Den lækre Parmigiano Reggiano BOB sendes med sine værktøjer til nem brug: træbordrivjernet, med en speciel skuffe (fremragende til alle hårde oste), den mandelformede kniv, der typisk bruges til at skære Parmigiano Reggiano og den smukke keramik ost fad med ske til at servere revet ved enhver lejlighed.
PARMIGIANO REGGIANO BOB:
Alder: 24 måneder
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende: moderat kornet, med spor af tyrosin
- Farve: bleg strågul
- Lugt: aromatisk
- Smag: fyldig, let krydret smag
Allergener: mælk og produkter deraf; fri for laktose, tilsætningsstoffer og konserveringsmidler
Kalorier pr. 100 gr: 402 kcal
MANDELFORMET KNIV TIL PARMIGIANO REGGIANO:
- Funktioner: sort plastikhåndtag;
- Mål: klinge 11 cm - håndtag 9 cm
MANDELFORMET KNIV TIL PARMIGIANO REGGIANO:
- Funktioner: stål rivejern med træbund og skuffe;
- Mål: 22 x 14 x 7 cm
MANDELFORMET KNIV TIL PARMIGIANO REGGIANO:
- Funktioner: keramik, malet; Mål: 10,7x9 cm
Format: 1,350 kg-stykke Parmigiano Reggiano BOB , fra bakkerne, 24 måneder, vakuumpakket + mandelformet kniv + rivejern i træ + osteskål