Hjem
Parmigiano Reggiano DOP
Udvalg "Gustus"

Udvalg "Gustus"

Name: Udvalg "Gustus"
Brand: Selected by ParmaShop
SKU: ZCN00146
Price: 92.50 EUR
Availability: InStock

En 100 % naturlig kombination: Parmigiano Reggiano DOP Økologisk 24 måneder (2x1,35 kg) og Økologisk Pesto med basilikum, uden hvidløg eller ost. En perfekt kombination af autentisk smag og ægtehed, der fremhæver første retter og sunde opskrifter med respekt for traditionen og miljøet.

Opbevaringsvarighed: For information og rådgivning se siderne om Produkter.

92,50 €

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

ParmaShop påtager sig toldafgifterne: DE ER ALLEREDE INKLUDERET I PRISEN.

I Parma, hvor Parmigiano Reggiano blev født, blev også Consorzio del Økologisk Parmigiano Reggiano, Bio Parma. Takket være denne virksomhed kan du være sikker på at servere et helt naturligt og ægte produkt med høj næringsværdi og en uforlignelig smag.

Det er en Parmigiano Reggiano DOP endnu mere ædel, fordi den er fremstillet ved økologisk landbrug.

Il Økologisk Parmigiano Reggiano 24 Måneder er skabt og modnet ud fra den ideelle balance mellem menneske og natur og den absolutte taknemmelighed, der binder os til vores land.

Køerne græsser frit og fredeligt, fodres med naturlige foderstoffer uden GMO og passes efter homøopatiske principper, så de kan producere sund, nærende og fremragende mælk.

Jorden dyrkes også efter naturlige principper uden brug af kemikalier.

Den færdige ost fremhæver de allerede uforlignelige kvaliteter i den bedste Parmigiano Reggiano og får takket være den lange modning en duft og smag, der gør den helt unik.

Det er den perfekte ingrediens til en lækker pasta, eventuelt med basilikum-pesto.

Den tilbehør, som ParmaShop tilbyder til denne ret, er tilberedt med frisk økologisk basilikum plukket i sæsonen og fremstillet i en lettere variant uden hvidløg og ost. Hvis du elsker smagen af Parmigiano Reggiano, kan du afslutte retten med et generøst drys på toppen.

For at kende de organoleptiske egenskaber henvises til de enkelte produkters datablad

For at bevare kvaliteten og smagen af Prosciutto di Parma BOB det er vigtigt at følge nogle enkle, men vigtige retningslinjer for opbevaring, både før og efter åbning af produktet Før åbning når prosciuttoen stadig er forseglet i sin vakuumpakning, anbefales det at opbevare den i et køligt og tørt miljø. I en meget kølig kælder eller i køleskab a temperatur ikke over 10 °C opbevares i et køleskab, væk fra direkte lys og varmekilder Når den er åbnet prosciutto kræver lidt mere opmærksomhed, når det skal opbevares. Prosciutto skal opbevares i opbevares i køleskab ved 4°C til 8°C, indpakket i plastfolie eller i en rent bomuldsklud. Dette hjælper med at beskytte kødet mod udtørring og bevare aromaen og smagen. Desuden er det en god idé at smør den skårne del let med en smule olivenolie. Dette lille trick hjælper med at bevare skinkeens fugtighed og holde dens organoleptiske egenskaber intakte. Det er vigtigt spis prosciutto inden for få uger efter åbning for at få det bedste ud af dens egenskaber og dermed sikre en optimal smagsoplevelse.