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Negrini Salumi
Gianni Negrini ist ein renommierter Wurstwarenhersteller, der 1955 in Renazzo di Cento (Ferrara) und wurde von Cav. Angelo Negrini gegründet, der sich auf die emilianische Tradition der Wurstwarenherstellung stützt. Seit über 65 Jahren zeichnet sich das Unternehmen durch seine Vision von Forschung und Innovation sowie durch handwerkliche Sorgfalt aus . Heute produziert die Gruppe eine breite Palette an hochwertigen Wurstwaren – Mortadella, Salami, Schinken, gereifte Produkte und Fertiggerichte – für den Einzelhandel und die Gastronomie.
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ganze Mortadella di Bologna IGP ist eine italienische Delikatesse, die aus ausgewähltem Schweinefleisch zubereitet, langsam gegart und mit natürlichen GeGewürzn aromatisiert wird. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma und ihrem delikaten Geschmack ist sie ein unverfälschtes und ausgewogenes Produkt, dank des reduzierten Fettanteils und der temperaturkontrollierten Verarbeitung.
