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Colomba - Borsari - Limoncello
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👨‍🍳 Produzent: Borsari Verona

⚖️ Enthält: 1 Kg

⏱️ Ablauf: 4 Monate 

✈️ Versand: Europa und USA

1 x Colomba – Borsari – Limoncello verpackt - 1 kg

Colomba gefüllt mit einer köstlichen Limoncello-Creme, bedeckt mit dunkler Schokolade, verziert mit Zuckerperlen.

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ZCN00747
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Die Colomba, ein traditionelles Dessert voller Bedeutung und Geschmack, wird durch die Limoncello-Cremefüllung auf ein noch erhabeneres Niveau gehoben. Dieser cremige Genuss mit seinem lebendigen und frischen Zitronengeschmack verschmilzt harmonisch mit dem Überzug aus dunkler Schokolade und schafft eine unwiderstehliche Geschmackskombination für den Gaumen.

Die Eleganz dieser Taube wird durch die Zuckerperlen, die ihre Oberfläche zieren, noch verstärkt und verleiht dem Dessert einen Hauch von Raffinesse und Brillanz. Ein einzigartiges Sinneserlebnis, bei dem jeder Bissen eine geschmackliche Reise zwischen Süße, Frische und schokoladiger Intensität darstellt, die man mit jedem einzelnen Bissen genießen und schätzen kann.

Colomba kann auf vielfältige Weise und buchstäblich zu jeder Mahlzeit konsumiert werden: zum Frühstück, mit Marmelade gefüllt oder in Cappuccino getränkt, als Aperitif zu einem Toast auf der Basis von Blasen, zum Mittag- und Abendessen als köstliches Dessert mit Zabaglione oder Schlagsahne und a mit Bitterkakao bestreut. Es kann auch als Basis für neu interpretierte Gourmet-Desserts wie Käsekuchen und Tiramisu verwendet werden.

Aufbewahrung: Im gut verschlossenen Beutel kühl und trocken lagern

Organoleptische Eigenschaften:

  • Aussehen: Hohe, dünne und nicht sehr gleichmäßige Rinde, gelbe Krume.
  • Farbe: Leuchtendes Gelb.
  • Bukett: Süß, zart und Zitrus.
  • Geschmack: Süß und harmonisch.

Zutaten: Weizenmehl, Sahnefüllung 15 % (Zucker, Glukosesirup, Vollmilch, Limoncello-Likör 10 % (Wasser, Zucker, Alkohol, Zitronenaufguss 10 %), Wasser, natürliche Aromen, Stabilisator: Pektin), Butter, frische Eier* , kandierte Zitronenschale in Würfeln und Paste (Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), Zucker, dunkle Schokolade 5,5 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma) , frisches Eigelb*, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), rehydriertes Vollmilchpulver, 2 % Kristallzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Glukosesirup, natürliche Aromen, Salz. Kann Nüsse, Soja und Senf enthalten.

Allergene: Weizen, Milch, Eier. Kann Nüsse, Soja und Senf enthalten.

Konservierungsstoffe: Keine

Kalorien pro 100 gr: 399 kcal

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