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Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - 24 Monate - 15 Snack

Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - 24 Monate - 15 Snack

Der Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP 24 Monate in einer Packung mit 15 Snacks à 20 gr.: 300 gr. bester Parmigiano Reggiano DOP, bereits portioniert und gebrauchsfertig. Reich an Proteinen, von Natur aus laktosefrei und mit nur drei Zutaten ist dies das ideale Format für alle , die die Exzellenz der Vacche Rosse Reggianeentdecken möchten .

Haltbarkeit: Etwa 3 Monate

32,50 €

Format: 15 Snack - 300 gr. 30 Snack - 600 gr.

Verfügbar

NUR FÜR BESTELLUNGEN MIT ZIELORT IN DEN USA

ParmaShop übernimmt die Zollgebühren: SIE SIND BEREITS IM PREIS ENTHALTEN.

Die Packung mit 15 Snack-Stücke Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP Es ist die handlichste Größe des Sortiments: 300 Gramm Insgesamt, aufgeteilt in 20-Gramm-Einzelportionen, die sofort genussbereit sind. Eine Größe, die genau auf den individuellen Verzehr, für Paare oder für diejenigen abgestimmt ist, die diese Spezialität kennenlernen möchten, ohne sich gleich einen größeren Vorrat anzulegen.

Das Parmigiano Reggiano Vacche Rosse zeichnet sich dadurch aus, dass es ausschließlich aus der Milch der Razza Reggiana, eine vor dem Aussterben gerettete und heute unter Schutz stehende Rinderrasse, die Consorzio Vacche Rosse. Diese Tiere liefern zwar weniger Milch als moderne Rassen, dafür aber von höherer Qualität: Sie ist reich an K-Kasein B, dem Bestandteil, der eine optimale Gerinnung fördert und dem Käse Feinheit sowie einen lang anhaltenden Geschmack verleiht. Das Ergebnis ist ein Parmigiano Reggiano, über 24 Monate gereift die erfahrene Feinschmecker sofort erkennen.

Jede Einzelportion ist durch eine vakuumversiegelte Verpackung geschützt, die ihre Unversehrtheit und Eigenschaften bis zum Verzehr bewahrt, ohne dass abgewogen, geschnitten oder Reste aufbewahrt werden müssen. Ein Detail, das dieses 15er-Packung besonders geeignet auch als Gourmet-Geschenkidee: elegant, übersichtlich und auch für diejenigen sofort verständlich, die zum ersten Mal ein typisches italienisches DOP-Produkt.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht liefert jedes Stück etwa 80 kcal und über 6 Gramm Eiweiß, ohne Kohlenhydrate. Auf dem Etikett sind ausschließlich Milch, Salz und Lab aufgeführt: keine Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe.

Diese Snacks aus Parmigiano Reggiano DOP Am besten schmecken sie bei Zimmertemperatur, wenn man sie kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nimmt. Sie sind die perfekte Beilage zu einem schnelle Aufschnittplatte, zum Mittagessen im Büro oder für eine erholsame Pause nach dem Sport. Probieren Sie sie mit Akazienhonig, Fruchtmostarda oder einem Hauch von Balsamico-Essig aus Modena IGP; bei den Weinen kommen sie besonders gut zur Geltung mit einem Lambrusco Grasparossa oder mit einem gut strukturierten Sekt nach klassischer Methode. Köstlich sind sie auch, wenn man sie über einen saisonalen Salat bröckelt.

Aussehen: Unregelmäßiges Stück mit natürlichem Bruch, leicht rauer Oberfläche und einer Masse ohne Löcher, wie es die DOP-Vorschriften vorschreiben.
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, intensiver als bei den Parmigiano-Käsesorten aus der Friesenrasse.
Duft: Deutliches Aroma von gekochter Milch und Brotkruste, angereichert durch Noten von nussiger Butter und trockenem Gras von einer Dauerwiese.
Geschmack: Sanfter Einstieg, der sich zu einem kräftigen, mineralischen Geschmack entwickelt, mit einer dezenten salzigen Note und einem lang anhaltenden Nachgeschmack von gerösteten Mandeln.

Bewahren Sie die Snacks aus Parmigiano Reggiano Vacche Rosse im Kühlschrank bei 4 bis 8 °C. Von Wärmequellen fernhalten. Bei Raumtemperatur einige Stunden lang haltbar. Nach dem Öffnen der Einzelportion sollte das Produkt innerhalb kurzer Zeit verbraucht werden.