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"Otello NERODILAMBRUSCO" - Lambrusco Emilia IGT - En Caja de Regalo

"Otello NERODILAMBRUSCO" - Lambrusco Emilia IGT - En Caja de Regalo

Un rojo intenso, como las emociones que despierta. Otello NERODILAMBRUSCO Lambrusco Emilia I.G.T. conquista con su color rojo violáceo, su aroma envolvente a frutos del bosque y el equilibrio entre taninos y dulzor. En una elegante caja de regalo, es la elección perfecta para celebrar la excelencia del Lambrusco de calidad.

Vida Útil:

17,50 €

Formato 750 ml.

Disponible

Cantidad

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Vendimiado a principios de octubre, se somete a una maceración con las pieles a baja temperatura durante 5-7 días. Extraordinario color rojo violáceo y aroma pleno y envolvente a fresas, moras y frambuesas con acentos boscosos. Excelente taninosidad mitigada por el importante residuo azucarado

El Otello NERODILAMBRUSCO es un Lambrusco Emilia I.G.T. de gran personalidad, con un estilo elegante y contemporáneo. Su color rojo intenso, el perlage fino y las notas de fruta roja madura, mora, cereza e violetta lo hacen perfecto para acompañar los grandes clásicos de la cocina emiliana, de embutidos curados como Culatello e Salame Felino, alle pasta fresca rellena como los tortelli o i cappelletti en caldo. También se expresa mejor con platos principales de carne, como asados, bolliti misti o una sabrosa parrillada. También es excelente para un aperitivo estructurado, servido bien fresco, junto con quesos curados e mostarda. La elegante caja de regalo lo convierte en una elección perfecta para un regalo importante, capaz de combinar tradición e refinamiento

Aspecto: Espuma intensa y vivaz, perlage fino y persistente.
Color: Rojo violáceo profundo e impenetrable.
Aroma: Complejo y envolvente, con notas de fresas, moras, frambuesas y toques de sotobosque.
Sabor: Rico, suave, con buena estructura tánica equilibrada por un agradable dulzor residual; armonioso y persistente.