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Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Producto de Montana - 24 Meses - Media Forma + 3 Cuchillos

Parmigiano Reggiano DOP - Producto de Montana - 24 Meses - Media Forma + 3 Cuchillos

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Producto de Montana - 24 Meses - Media Forma + 3 Cuchillos
Brand: Società Agricola Saliceto
SKU: ZCN00568
Price: 600.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (34 reviews)

Descubra el Parmigiano Reggiano DOP Producto de Montaña 24 Meses, en Media Forma de aproximadamente 19 kg acompañado de 3 cuchillos profesionales. Elaborado con leche fresca de altura, es el resultado de una elaboración artesanal y una maduración de 24 Meses que realza su intenso sabor y su calidad certificada.

📢 ATENCIÓN: En los Envíos directos a EE. UU., no se pueden incluir navajas profesionales debido a restricciones aduaneras.

Vida Útil: Aproximadamente 4 Meses

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600,00 €

Peso 18 Kg.

Disponible

SOLO PARA PEDIDOS CON DESTINOS EN EE. UU

ParmaShop se hace cargo de los Aranceles Aduaneros: YA ESTÁN INCLUIDOS EN EL PRECIO.

El Parmigiano Reggiano DOP es el magnífico resultado de una larga historia que comenzó hace unos ocho siglos en las abadías de los monjes. De hecho, se debe a los benedictinos la invención de este queso curado de pasta dura.

El Parmigiano Reggiano DOP nace precisamente en el territorio entre Parma y Reggio Emilia y sigue produciéndose aquí, en los mismos lugares, con el mismo método artesanal y los mismos ingredientes: leche de primera calidad de la zona de origen, sal y cuajo natural.

Desde 1992 está reconocido como producto y solo puede producirse en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Módena y en algunas zonas de Mantua y Bolonia.

La relación con el territorio es indisoluble: el clima, la alimentación de las vacas, las materias primas y el saber de los artesanos son elementos que no se encuentran en ningún otro lugar. Cada forma de Parmigiano Reggiano DOP es, por lo tanto, única.

Para producir una sola forma de Parmigiano Reggiano DOP de unos 38 kg se necesitan 550 litros de leche fresca de excelente calidad y al menos 2 años de maduración.

Este producto es conocido y apreciado en todo el mundo, y su éxito lo ha convertido también en el queso más imitado, pero solo uno es el original: el marcado por el Consorcio. Al final de la maduración, expertos examinan las formas una a una y las que cumplen los requisitos de la denominación son marcadas a fuego. Este sello es fundamental para los productores y los consumidores, ya que es el único que ofrece una garantía absoluta sobre la calidad del producto.

La media forma de Parmigiano Reggiano DOP es un elemento decorativo ideal para fiestas y ocasiones especiales.

Los comensales se servirán directamente con el cuchillo almendrado especial, separando así las láminas de queso directamente de la forma. Sugiera a sus invitados que añadan unas gotas de buen vinagre balsámico a las láminas para que el sabor sea aún más agradable.

Un consejo: cuando la media forma esté vacía, utilícela como sopera para mezclar pasta y arroz: el éxito está garantizado.

Excelente maridaje con vino tinto.

Aspecto: medianamente granuloso, con trazas de tirosina
Color: amarillo pajizo claro
Aroma: aroma aromático
Sabor: sabor pleno, ligeramente salado

Para preservar la frescura y las cualidades organolépticas del Parmigiano Reggiano, es esencial seguir las prácticas de conservación adecuadas. Después de la compra o de abrir el envase al vacío, es importante conservarlo en el frigorífico, manteniendo una temperatura entre 4 y 8 °C para evitar que absorba olores, manténgalo separado de otros alimentos y consérvelo en recipientes de vidrio o plástico, o envueltos en film transparente para uso alimentario. Es importante NO CONGELAR EL QUESO y comprobar periódicamente las condiciones de conservación.

Ingredientes, Alérgenos y Información Nutricional

Energía 402 kcal.

100 %

Grasas 30 g

30 %

de los cuales saturadas 20 g

20 %

Carbohidratos 0 g

0 %

de los cuales azúcares 0 g

0 %

Proteínas 32 g

32 %

Sal 1.6 g

1,6 %

Ingredientes: Leche, sal, cuajo. ALÉRGENOS: Leche.

Ficha Técnica (PDF) Ficha Técnica (PDF)

Parmigiano Reggiano Saliceto 24 mesi, mezza forma.

Parmigiano Reggiano DOP - Producto de Montana - 24 Meses - Media Forma + 3 Cuchillos

600,00 €

Overall rating: 4.885714 / 5 from 35 reviews.

AI Generated Review Summary

This Parmigiano Reggiano DOP, aged for 24 months, is highly praised for its exceptional quality and intense flavor. Customers appreciate the fast delivery and professional packaging, though note that knives are not included in shipments to the USA due to customs restrictions.

Summary topics

Product Quality (37%): Many customers stated that the quality of the product is top-notch and excellent, with fast delivery and efficient service.
Cheese Taste (25%): A significant number of customers remarked that the cheese is delicious and of top quality, making it a popular choice.
Delivery Speed (16%): Many customers expressed satisfaction with the fast and prompt delivery of the product. (13 out of 20 reviews)

Review topics: [].

Review highlights

"The quality is amazing and the prompt delivery even internationally was wonderful!" — Dana B.
"Magnificent cheese with top quality" — Eric A.
"nice cheese thank you for the nice cheese and the Balsamico you enclosed, it was a great succes" — Edward W.

Reviews

Super schnelle Lieferung,

"Die Bestellung verlief unkompliziert und die Lieferung nach Deutschland erfolgte schnell und zuverlässig. Der bestellte Parmigiano Reggiano über 30 Monate war hervorragend – sehr aromatisch, würzig und von ausgezeichneter Qualität. Auch die Verpackung war sorgfältig und für den Versand gut geeignet. Insgesamt ein sehr guter Shop für hochwertige italienische Spezialitäten. Ich werde sicherlich wieder bestellen und kann Parma Shop uneingeschränkt weiterempfehlen."

— Jürgen K. (5/5)

Qualité top, belle régularité depuis

"Qualité top, belle régularité depuis 4 ans déjà je recommande"

— Eric A. (5/5)

Un regal sorprenent per a

"Un regal sorprenent per a gaudir-ne en colla. La meitat anirà per fer salses"

— Eusebi V. (5/5)

Cheese is superiore❤️ and all

"Cheese is superiore❤️ and all is great"

— Kim R. (5/5)

Fast shipping !! Great product!!

"Fast shipping !! Great product!! Will shop again!!"

— Paul S. (5/5)

Un rêve réalisé. Vraiment un

"Un rêve réalisé. Vraiment un délice avec les pâtes ou simplement à l'apéro"

— Patrick B. (5/5)

Very excellent quality of foods.

"Very excellent quality of foods. The best!"

— Giuseppe C. (5/5)

a good experience everything went

"a good experience everything went absolutely smoothly. I will definitely come back with new orders, thank you very much for everything!!!"

— Andrei S. (5/5)

We could not be happier

"We could not be happier with our service and the product that we received. The quality is amazing and the prompt delivery even internationally was wonderful!"

— Dana B. (5/5)

-unkomplizierter bestellvorgang -sehr schnelle Lieferung

"-unkomplizierter bestellvorgang -sehr schnelle Lieferung -leider vakuum Verpackung defekt -käselaib sieht sehr schön aus, denke er wird an Weihnachten auch lecker sschmecken"

— Hartmut Z. (4/5)