"Primo Fiore" - Lambrusco Emilia IGT

"Primo Fiore" Lambrusco Emilia I.G.T. es un vino tinto espumoso de color rubí intenso y aroma a frutos rojos. Elaborado con uvas Lambrusco Maestri, Ancellotta y Salamino, vinificadas con el método Martinotti, tiene un perlage fino, un sabor equilibrado y ha sido galardonado como Mejor Vino Espumoso en Vinitaly 2023. Versátil y agradable en cualquier ocasión.

Vida Útil: Aproximadamente 12 Meses

€42,90

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Un vino tinto rubí impenetrable, afrutado y vivaz, que expresa lo mejor de la tipicidad de las Lambrusco decidido pero suave al paladar, con una inmediata sensación de plenitud y frescura. Elaborado con una sabia mezcla de uvas seleccionadas de las variedades Lambrusco Maestri, Ancellotta e Salamino, todas ellas variedades autóctonas de Emilia-Romaña.

Cosechadas a mano y vinificadas con el método Martinotti, estas uvas dan lugar a un vino con un perlage fino y persistente, un aroma intenso a frutos rojos y un sabor equilibrado entre dulzor y acidez. Galardonado con el 5 Star Wines Award a Vinitaly 2023 como Mejor Vino Espumoso con una puntuación de 92 puntos, es un vino versátil y agradable.

El «Primo Fiore» Lambrusco Emilia I.G.T. es un vino joven y fragante, que celebra la frescura y la vivacidad de la primera cosecha. De color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, presenta un perlage fino y un bouquet de frutos rojos frescos, como fresa, frambuesa e cereza, acompañados de ligeras notas floral. En boca es ligero, espumoso y agradable equilibrado, con un final limpio y refrescante. Perfecto para acompañar entrantes variados, embutidos típicos, platos de la cocina emiliana como tortelli, lasagna e tigelle, también combina muy bien con platos más sencillos como pizzas, focaccias rellenas o ensaladas rústicas. Excelente servido bien fresco, es un vino que invita a compartir, ideal para un picnic, un brunch informal o una cena entre amigos

  • Aspecto: Vivo, con espuma fina y persistente.
  • Color: Rojo rubí intenso y brillante.
  • Aroma: Intenso y afrutado, con notas de fresas, cerezas y frambuesas.
  • Sabor: Fresco, equilibrado, con buena sapidez y una agradable suavidad.

Conservar en posición vertical, en un lugar fresco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Se recomienda servir fresco

Ingredientes: 100 % Lambrusco Maestri.

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