Inicio
Excelencias Italianas
Setas y Trufas
Setas Porcini Secas - Calidad Especial

Setas Porcini Secas - Calidad Especial

Setas porcini secas de calidad especial, seleccionadas y procesadas a mano. Las láminas, de color crema a avellana, se secan de forma natural para conservar su aroma y sabor. Ideales para risottos, tagliatelle y platos principales. Ricas en minerales y bajas en calorías, aportan a la mesa el auténtico sabor de la cocina italiana.

Vida Útil: Aproximadamente 10 Meses

€13,20

SOLO PARA PEDIDOS CON DESTINOS EN EE. UU

Aranceles y tasas aduaneras, serán establecidos por Autoridades gubernamentales estadounidenses y serán a cargo del destinatario final.

Peso 50 gr.

Cantidad

I Setas porcini secas - Calidad Especial son un producto natural y genuino, seleccionado con cuidado para garantizar un equilibrio perfecto entre calidad y conveniencia. El resultado es un hongo deshidratado de aroma intenso, desde sabor intenso y con la consistencia ideal para realzar cualquier tipo de preparación.

La Calidad Especial se distingue por la presencia de rodajas de sombrero o tallo, con tonos que varían del crema al avellana. Cada seta se limpia, se selecciona y secados de forma natural, en ambientes bien ventilados, según un método tradicional que permite conservar todas sus características organolépticas y nutricionales.

I Setas porcini secas son perfectos para numerosas recetas de la tradición italiana: desde los clásicos risottos alle tagliatelle, hasta platos principales como escalopes, asados o guarniciones sabrosas. Su versatilidad en la cocina esto los convierte en un ingrediente imprescindible para los amantes de la buena mesa que desean llevar a su hogar un toque gourmet.

Desde el punto de vista nutricional, los Setas porcini son un alimento bajo en calorías ma rico en minerales como fósforo e potasio, importantes para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Además, contienen sustancias beneficiosas para el sistema inmunológico y cardiovascular.

Elegir nuestros Setas porcini secas de calidad especial significa confiar en un producto auténtico, elaborado con maestría artesanal y pensado para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Una elección ideal para quienes desean realzar cada plato con un toque de excelencia italiana.

Sumergir las setas en agua tibia durante veinte minutos, enjuagar abundantemente para eliminar cualquier residuo de tierra y escurrir bien. Una vez remojadas, las setas están listas para cocinarse.

I Boletus son ideales para preparar risotto, para lo cual deben añadirse al sofrito de cebolla y dorarse durante unos minutos antes de añadir el arroz.

Sus usos en la cocina son realmente múltiples. Se pueden degustar solos, como apetitoso entrante, o como guarnición para acompañar carnes selectas y filetes de pescado. Siempre son excelentes en la preparación de salsas y guisos: para pasta fresca o seca (no hay que perderse los tagliatelle con setas).