MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Kypsytetty Lampaanjuusto - Siivula

MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Kypsytetty Lampaanjuusto - Siivula

Palkinnot:
Tuottaja: F.lli Petrucci S.r.l.
Sisältävät: 1 Kg.
Säilyvyys: 3 Kuukautta
Toimitus: Saatavilla Maailmanlaajuisesti.

1 x MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Kypsytetty Lampaanjuusto - Siivula, 1 Kg.

lisätietoja tuotteesta

Viite ZCN00682

36,50 €

Rated 5/5 Based on 10 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

MA-TRÙ Pecorino on lampaanmaidosta valmistettu juusto, joka valmistetaan Amatricen pikkukaupungissa. Caseificio Storico Amatrice noudattaa edelleen ikivanhoja tuotantomenetelmiä, jotka palauttavat perinteisten tuotteiden maut ja aitouden tunteet. Antaakseen juustolle sen tyypillisen pyöreän muodon tuottajat käyttävät edelleen puista "fasceraa", paimenten vuosisatoja sitten käyttämää kiekkorakennetta.

Tämän tuotteen erikoisuus on, että sitä kypsytetään noin 8 kuukautta kosteassa ympäristössä, mikä mahdollistaa sen erinomaisen maun.

Tämä juusto on murenevaa, sisältä oljenkeltaista, ja se on saatu sen makua lisäävästä vahvasta juoksuteesta, hieman mausteinen eikä koskaan suolainen. Ulkokuori on sileä, epäsäännöllinen ja syvän ruskea, jossa on mustia sävyjä pitkän vanhenemisprosessin vuoksi.

Sen voimakas ja hieman mausteinen maku tekee kaikista resepteistä erityisen. MA-TRÙ Pecorino voidaan nauttia myös yksin aterian päätteeksi, jotta voit nauttia sen kaikista vivahteista. vaihtoehtoisesti suositellaan maistelemaan viikuna- tai punahedelmähilloja, joiden makeus luo upean kontrastin. Lopuksi se on myös täydellinen nautittavaksi raastettuna erinomaisen ja aidon Amatricianan päällä.

Suosittelemme hyvää lasillista punaviiniä, jolla on tärkeä ja vankka runko, vahvistamaan sen voimakasta makua.

Säilytys: se voidaan säilyttää +4 ° - +8 ° C: n lämpötilassa, käärittynä elintarvikepaperiin.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Ulkonäkö: mureneva pala
Väri: oljenkeltainen
Tuoksu: mausteinen, voimakas
Maku: maukas, ratkaiseva

Ainesosat: Pastöroitu lampaanmaito (italialaista alkuperää), juoksete, suola, maitohappokäymisaineet - Pintakäsitelty auringonkukkaöljyllä ja valkoviinietikalla.

Allergeenit: Maito ja maitotuotteet (mukaan lukien laktoosi)

Kalorit per 100 ml: 366,1 kcal

Muoto: 1 x MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Kypsytetty Lampaanjuusto - Siivula, 1 Kg., tyhjiöpakattuna.