Valitse Kohdemaan:
Caseificio Storico Amatrice
Lazialaisen Apenniinien koskemattomissa vuoristossa syntynyt Caseificio Storico Amatrice edustaa italialaisen juustoperinteen sitkeää huippuosaamista. Petrucci-perheen yli 50 vuotta sitten perustama yritys on onnistunut nousemaan jaloilleen vuoden 2016 maanjäristyksen jälkeen ja jatkaa korkealaatuisten juustojen tuotantoa paikallisesta maidosta ja lyhyellä tuotantoketjulla. ParmaShopista löydät eksklusiivisen valikoiman: palkitusta Pecorino di Amatrice Ma-Trù -juustosta, jolla on SAN- ja De.Co (Denominazione Comunale) -sertifikaatit , klassiseen ja voimakkaaseen Pecorino Romano DOP-juustoon.
Jokainen tuote kätkee sisäänsä historiaa, aluetta ja käsityötaitoa ja tarjoaa yhden Italian parhaista alueista. Makuelämys, joka juhlii aitoa Made in Italy -tuotantoa unohtumattomilla aromeilla ja tekstuureilla.
Lajittele:
3 tuotetta
3 tuotetta
Päivän Tarjous
Fiocchetto di Prosciutto - 6 Kuukautta - Koko - Narussa
Varastossa
"SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE" - Tartufolla Kypsytetty Pecorino-Juusto - Lampaanjuusto - Kypsytetty
Varastossa
€73,75
Yksikköhinta perSUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE on korkealaatuinen, tartufolla kypsytetty Pecorino-juusto, joka valmistetaan italialaisesta tuoreesta lampaanmaidosta, joka on keratty 24 tunnin kuluessa lypsysta. Mustan tartufon voimakkaat aromit sulautuvat harmonisesti maidon makeuteen ja tarjoavat voimakkaan mutta taydellisesti tasapainoisen maun. Vahintaan 6 Kuukautta kypsytetty juusto sopii erinomaisesti aperitiiveihin, gourmet-juustolautasiin tai taytelaisen punaviinin kanssa.
"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Lampaanjuusto - Kypsytetty
Varastossa
€55,63
Yksikköhinta perPecorino MA-TRÙ di Amatrice on lampaanmaidosta valmistettu juusto, jota kypsytetaan noin 8 Kuukautta perinteisin menetelmin. Se on kasityöna valmistettu voimakkaalla juoksutteella ja kypsytetty kosteissa tiloissa. Juusto on murenevaa ja maultaan voimakasta, jopa hieman pistavaa. Tyypillinen tumma kuori ja taytelainen maku tekevat siita Lazion alueen erinomaisen juuston.
Pecorino Romano DOP - Lampaanjuusto - Kypsytetty
Varastossa
Alkaen €47,50
Yksikköhinta perPecorino Romano DOP on kypsytetty lampaanjuusto, jolla on ikivanhat juuret ja joka on italialaisen keittiön perinteiden tahti. Se valmistetaan paikallisesta lampaanmaidosta ja lampaan juoksutetta, ja se on taydellinen nautittavaksi sellaisenaan tai raastettuna ikonisten ruokien, kuten Cacio e Pepe, Carbonara ja Amatriciana, kanssa. Rikas maku, energiaa ja historiaa.
