1. Etusivu
  2. Pecorino ja Muut Juustot
  3. "MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Lampaanjuusto - Kypsytetty
Kunnan Nimi
Kunnan Nimi

Caseificio Storico Amatrice

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Lampaanjuusto - Kypsytetty

Pecorino MA-TRÙ di Amatrice on lampaanmaidosta valmistettu juusto, jota kypsytetaan noin 8 Kuukautta perinteisin menetelmin. Se on kasityöna valmistettu voimakkaalla juoksutteella ja kypsytetty kosteissa tiloissa. Juusto on murenevaa ja maultaan voimakasta, jopa hieman pistavaa. Tyypillinen tumma kuori ja taytelainen maku tekevat siita Lazion alueen erinomaisen juuston.

Säilytysaika: Noin 3 Kuukautta

55,63 €

Paino
Varastossa
Icona bandiera Stati Uniti d'America.

VAIN YHDYSVALLOIHIN TOIMITETTAVIIN TILAUKSIIN

ParmaShop Vastaa Tullimaksuista: NE SISÄLTYVÄT JO HINTAAN.

Pecorino MA-TRÙ valmistetaan pienessä kunnassa Amatrice juusto valmistetaan edelleen perinteisin menetelmin, jotka tuovat esiin perinteisten tuotteiden aidon maun ja tuntuman. Juustolle annetaan sen tyypillinen pyöreä muoto käyttämällä puukehyksiä, joita vanhat paimenet käyttivät Vuosisatoja sitten.

Tämän tuotteen erityispiirre on, että se kypsyy noin 8 Kuukautta kosteassa ympäristössä, mikä antaa sille täyteläisen maun.

Juusto on murenevaa, oljenkeltaista ja maultaan hieman pistävää, mutta ei Suolaista. Sen maku on voimakas, mikä johtuu käytetystä voimakkaasta juoksutteesta. Juuston kuori on sileä, epäsäännöllinen ja syvänruskea, ja kypsyessä siinä on mustia sävyjä.

Sen maku vahva e hieman mausteinen tekee jokaisesta reseptistä voimakkaan ja erityisen. Sitä voi nauttia myös aterian päätteeksi sellaisenaan, jotta kaikki sen vivahteet tulevat parhaiten esiin. Vaihtoehtoisesti suosittelemme sen kanssa viikunahilloa tai punaisia marjoja, joiden makeus luo hämmästyttävän kontrastin. Lopuksi se sopii täydellisesti myös raastettuna herkullisen ja aidon Amatriciana.

Suosittelemme sen kanssa hyvää, täyteläistä ja voimakasta punaviiniä, joka korostaa sen voimakasta ja pistävää makua.

  • Ulkonäkö: Mureneva kynsi.
  • Väri: Oljenkeltainen.
  • Tuoksu: Tulinen, voimakas.
  • Maku: Maukas, voimakas.

Säilytä +4° ja + 8° lämpötilassa, elintarvikekäyttöön soveltuvassa paperissa käärittynä

Ainesosat, Allergeenit ja Ravintosisältö

Ainesosat: Pastöroitu italialainen lampaanmaito, Juoksete, Suola, maitohappobakteerit. Pintakäsitelty auringonkukkaöljyllä ja valkoviinietikalla. ALLERGENIT: Maito.

Tekninen Tiedote (PDF) Tekninen Tiedote (PDF)
Herkullinen Pecorino MA-TRÙ, 8 kuukautta kypsytetty, tummalla kuorella ja voimakkaalla, mausteisella maulla, tyypillinen Lazion käsityötuote.

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Lampaanjuusto - Kypsytetty

55,63 €

55,63 €

Overall rating: 4.9411764 / 5 from 17 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

"Pas encore gouté , j’en salive d’avance !!!"

— Daniel (5/5)

A great cheese, getting to

"A great cheese, getting to pricey. Not sure if I’ll continue to purchase"

— Gregory C. (5/5)

MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - good!"

— Vasile P. (5/5)

"I love this cheese! Parm Shop os the best!"

— Amy (5/5)

... il sotto vuoto si

"... il sotto vuoto si era un pò perso e il prodotto e un po umido, ma nella degustazione non percepisce."

— Giampaolo P. (4/5)

Squisito ! Continuate così .

"Squisito ! Continuate così . Grazie prezzi ottimi"

— Maurizio R. (5/5)

A delicious choice for my

"A delicious choice for my recipes. I am happy I gave this cheese a try!"

— Ambika D. (5/5)

de qualité, savoureux et se

"de qualité, savoureux et se conserve très bien."

— Monique B. (5/5)

tres bon gout inimitable,le meilleur

"tres bon gout inimitable,le meilleur des pecorinos"

— Giuseppe P. (5/5)

This definitely a try if

"This definitely a try if u haven’t tasted it"

— Gregory C. (5/5)

Q&A

Overall rating: 4.9411764 / 5 from 17 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

"Pas encore gouté , j’en salive d’avance !!!"

— Daniel (5/5)

A great cheese, getting to

"A great cheese, getting to pricey. Not sure if I’ll continue to purchase"

— Gregory C. (5/5)

MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - good!"

— Vasile P. (5/5)

"I love this cheese! Parm Shop os the best!"

— Amy (5/5)

... il sotto vuoto si

"... il sotto vuoto si era un pò perso e il prodotto e un po umido, ma nella degustazione non percepisce."

— Giampaolo P. (4/5)

Squisito ! Continuate così .

"Squisito ! Continuate così . Grazie prezzi ottimi"

— Maurizio R. (5/5)

A delicious choice for my

"A delicious choice for my recipes. I am happy I gave this cheese a try!"

— Ambika D. (5/5)

de qualité, savoureux et se

"de qualité, savoureux et se conserve très bien."

— Monique B. (5/5)

tres bon gout inimitable,le meilleur

"tres bon gout inimitable,le meilleur des pecorinos"

— Giuseppe P. (5/5)

This definitely a try if

"This definitely a try if u haven’t tasted it"

— Gregory C. (5/5)

Q&A

Overall rating: 4.9411764 / 5 from 17 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

"Pas encore gouté , j’en salive d’avance !!!"

— Daniel (5/5)

A great cheese, getting to

"A great cheese, getting to pricey. Not sure if I’ll continue to purchase"

— Gregory C. (5/5)

MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - good!"

— Vasile P. (5/5)

"I love this cheese! Parm Shop os the best!"

— Amy (5/5)

... il sotto vuoto si

"... il sotto vuoto si era un pò perso e il prodotto e un po umido, ma nella degustazione non percepisce."

— Giampaolo P. (4/5)

Squisito ! Continuate così .

"Squisito ! Continuate così . Grazie prezzi ottimi"

— Maurizio R. (5/5)

A delicious choice for my

"A delicious choice for my recipes. I am happy I gave this cheese a try!"

— Ambika D. (5/5)

de qualité, savoureux et se

"de qualité, savoureux et se conserve très bien."

— Monique B. (5/5)

tres bon gout inimitable,le meilleur

"tres bon gout inimitable,le meilleur des pecorinos"

— Giuseppe P. (5/5)

This definitely a try if

"This definitely a try if u haven’t tasted it"

— Gregory C. (5/5)

Q&A

Tyytyväiset Asiakkaat, Aitoja Makuja

Neil

Fishcreek, Yhdysvallat

Patrick

La Tour, Ranska

Jean-Francois

Marseille, Ranska

Dawson

Kilmany, Yhdistynyt kuningaskunta

Karsten

Slangerup, Tanska

Curt

Egg Harbor, Yhdysvallat

Victor

Miami, Yhdysvallat

Tom

Ansonia, Yhdysvallat

Roberta, ParmaShop

Parma, Italia

Nicolae

Sinaia, Romania

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, kaupunki Unesco gastronomian kaupunki, on Food Valley Italialainen.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Sertifioitu Laatu

Parhaat tuotteet SAN ja SMM, Valikoitu huolellisesti parhaiden tuottajien joukosta.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Asiakaspalvelu Top

Roberta e Aurora aina käytettävissäsi kaikissa kysymyksissä.

Whatsapp

☎️ +39 0521 784831

📧 info@parmashop.com

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Tarkka Lähetys

Huolellisesti pakatut pakkaukset ja Toimitukset parhaiden kuriirien kautta.