Etusivu
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Vuoristotuote - Borgotaro - 36 Kuukautta

Parmigiano Reggiano DOP - Vuoristotuote - Borgotaro - 36 Kuukautta

Caseificio Borgotaro -meijerin Parmigiano Reggiano DOP -juusto on sertifioitu Vuoristotuote ja 36 Kuukautta kypsytetty. Juusto on murenevaa ja rakeista, ja sen maku on taytelainen ja monipuolinen. Voimakkaat aromit yhdistyvat juuston helppoon sulavuuteen, silla se ei sisalla laktoosia. Juusto on aito ja korkealaatuinen tuote, joka sopii nautittavaksi sellaisenaan tai ruoanlaittoon.

Säilytysaika: Noin 8 Kuukautta

Kuuntele Kuvaus 0:00

38,75 €

Paino 1 Kg.

Loppuunmyyty

VAIN YHDYSVALLOIHIN TOIMITETTAVIIN TILAUKSIIN

ParmaShop Vastaa Tullimaksuista: NE SISÄLTYVÄT JO HINTAAN.

Il Parmigiano Reggiano DOP sertifioitu Vuoristotuote e Kypsytetty per 36 Kuukautta dal Caseificio Borgotaro on erinomainen juusto, joka valmistetaan Apenniinien sydämessä. Valmistetaan yksinomaan korkealaatuinen raakamaito, Suola ja Juoksete, noudattaa tiukasti Parmigiano Reggiano DOP -tuotantoyhdistyksen säännöt, mikä takaa aitouden ja jäljitettävyyden.

Kypsytys 36 Kuukautta antaa tälle Parmigiano Reggiano DOP juusto on murenevaa ja rakeista, ja sen aromi on ainutlaatuisen monipuolinen. Pitkä kypsytys korostaa kuivattujen hedelmien ja mausteiden aromia, mikä tekee juustosta voimakkaan ja pitkäkestoisen. Luonnollisen laktoosittomuutensa ansiosta juusto on erittäin helposti sulavaa ja sopii erilaisiin ruokavalioihin.

Il Caseificio Borgotaro, historiallinen yritys Val Tarossa, valmistaa tätä juustoa perinteisin menetelmin, jotka ovat periytyneet sukupolvelta toiselle. Käyttämällä yksinomaan vuoristolaitumilla kasvatettujen lehmien maitoa varmistetaan tuotteen korkea ravintoarvo ja aistinvaraiset ominaisuudet, jotka ovat alueen aitoja piirteitä. Jokainen juustokiekko tarkastetaan huolellisesti tiukkojen Parmigiano Reggiano DOP, jotta korkea laatu voidaan taata.

Kiitos sen monipuolisuuden, Parmigiano Reggiano DOP on korvaamaton ainesosa italialaisessa keittiössä. Raastettuna se on aina ollut ihanteellinen mauste kuiville pastoille, riisille ja keitoille. Mutta tämä Parmigiano Reggiano DOP se on erinomainen myös sellaisenaan.

Se sopii erinomaisesti sekä täyteläisiin ja rakenteisiin punaviineihin että makeisiin ja meditaatioviineihin. Kokeile sitä hunajan kanssa tai yhdessä Modenan tai Reggio Emilian Perinteisen Balsamiviinietikan kanssa.

Ulkonäkö: Mureneva, rakeinen, tiivis.
Väri: Hunaja, kultainen, tasainen.
Tuoksu: Voimakas, monipuolinen, kuivatuoreiden hedelmien vivahteita.
Maku: Voimakas, aromaattinen, pitkä.

Parmigiano Reggiano -juuston tuoreuden ja aistinvaraisten ominaisuuksien säilyttämiseksi on tärkeää noudattaa oikeita säilytyskäytäntöjä. Ostamisen tai tyhjiöpakkauksen avaamisen jälkeen on tärkeää säilyttää se jääkaapissa, pitäen lämpötila 4–8 °C. Jotta juusto ei ime hajuja, säilytä se erillään muista elintarvikkeista ja säilytä lasi- tai muoviastioissa, tai kääritty läpinäkyvään kalvoon elintarvikekäyttöön. On tärkeää ÄLÄ JÄÄDYTÄ JUUSTAA tarkista säilytysolosuhteet säännöllisesti.