Prosciutto di Parma SAN - 16 Kuukautta - Puoli - Luuton - Lahjapakkauksessa

Leikkeleet-tuotesarjan klassinen sarja Cavalier Umberto Boschi, joka on tunnettu ja arvostettu ympäri maailmaa, tuo tämän herkän Prosciutto crudo di Parma DOP, 16 kuukauden kypsytys.

Kaikki prosciuttojen valmistusvaiheet Boschi-talossa tapahtuvat käsityönä, huolella ja kunnioituksella, vanhojen perinteiden mukaisesti. Siksi leikkeleet ovat edelleen alueemme huipputuotteita.

Ensiluokkaiset koivet, meriSuola ja Parman kukkuloiden ilmasto ovat ainoat Ainesosat Prosciutto di Parma SAN.

Se on yksi vanhimmista leikkeleistä, joka tunnustettiin herkkuksi jo antiikin roomalaisten aikana.

Tuoksultaan huumaava ja maultaan ainutlaatuinen prosciutto on leikatessaan väriltään vaaleanpunaisesta punertavaan, ja joskus viipaleiden pinnalla voi näkyä valkoisia pisteitä. Kyseessä on tyrosiini, proteiinien hajoamisen jälkeen muodostuvia agglomeraatteja: vaikka niiden ulkonäkö voi herättää hämmennystä, ne eivät ole haitallisia eivätkä pilaa tuotetta. Päinvastoin, ne ovat merkki korkeasta laadusta.

Jotta lahjaideasi olisi vielä arvokkaampi, puolikkaan 16 Kuukautta kypsytetyn Prosciutto di Parma SAN 16 Kuukautta kypsytettyä prosciuttoa lähetetään käytännöllinen ja tyylikäs pahvilaatikko.

Organoleptiset Ominaisuudet löytyvät yksittäisten tuotteiden tuoteselosteista.