L Modenan Perinteinen Balsamiviinietikka "Extra Vecchio" "Secolare" edustaa absoluuttista huippuosaamista italialaisen balsamiviinietikan maailmassa. Tuote valmistetaan yksinomaan kotoperäisistä rypäleistä keitetystä rypäleen puristemehusta ja se on kypsynyt yli 25 Vuotta, tässä tapauksessa lähes Vuosisadan, pienissä arvokkaista puulajeista valmistetuissa tynnyreissä tiukkojen sääntöjen mukaisesti Modena DOP -perinteisen balsamiviinietikan tuotanto-ohjeet.
Tämän pitkän prosessin tuloksena on balsamiviinietikka, jonka korkea tiheys, ainutlaatuisella aromien monimutkaisuudella ja tunnistettavalla maulla, jotka tekevät siitä ylellinen tuote. Valmistaja, Acetaia Malpighi, on modenalaisen perinteen symboli, jolla on yli 200 vuoden historia balsamiviinietikan tuotannossa.
Il ""Secolare"" se on pakattu tyylikkäisiin puukoteloihin, joiden sisällä on kuuluisan suunnittelijan signeeraama pullo, jonka muotoilu on ainutlaatuinen Giorgetto Giugiaro, joka korostaa sen merkitystä ja arvostusta. Tämä "Extra Vecchio" -balsamiviinietikka on puhtain ja aitoin ilmaus modenalaisesta "Secolare" -perinteestä, tuote, joka on varattu todellisille ystäville ja arvostettu ympäri maailmaa, ihanteellinen myös lahjaksi erityistilaisuuksiin.
Käsityönä valmistettu ja puutynnyreissä kypsytetty Rovere, Ciliegio, Castagno e Kataja, l' Modenan Perinteinen Balsamiviinietikka "Extra Vecchio" kehittää jäljittelemättömiä aromi- ja makuominaisuuksia. Malpighi-perhe valvoo tuotantoprosessin jokaista vaihetta huolella ja intohimolla, taaten näin korkealaatuisen balsamiviinietikan, joka edustaa parasta Made in Italy.
Tämä tuote sisältää kaiken sen käsityöläisperheen tietämyksen ja perinteet, joka on sukupolvien ajan omistautunut intohimoisesti parhaan Modenan Perinteinen Balsamiviinietikka, siirtäen sukupolvelta toiselle tekniikoita ja salaisuuksia, jotka tekevät jokaisesta tämän etikan pisarasta ainutlaatuisen kokemuksen.