SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE -...

SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE - Tryffelillä Kypsytetty Pecorino - Kypsytetty Lampaanjuusto - Siivula

SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE - Tryffelillä Kypsytetty Pecorino - Kypsytetty Lampaanjuusto - Siivula

Tuottaja: Caseificio Storico Amatrice - F.lli Petrucci

SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE (HÄNEN MAJESTEETTINSA AMATRICEN ALUSMETSI) on huippulaadukas tryffelillä kypsytetty Pecorino, joka on valmistettu tuoreesta italialaisesta lampaanmaidosta, kerätystä 24 tunnin sisällä lypsämisestä. Mustan tryffelin intensiiviset aromit yhdistyvät harmonisesti maidon makeuteen, tarjoten voimakkaan mutta tasapainoisen maun. Vähintään 6 kuukautta kypsytettynä se sopii erinomaisesti alkupaloihin, gourmet-lautasille tai täyteläisen punaviinin kera nautittavaksi.

⏱️ Säilyvyys: Noin 6 Kuukautta

lisätietoja tuotteesta

Muoto

850 gr.

Viite ZCN00795

59,00 €

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE (HÄNEN MAJESTEETTINSA AMATRICEN ALUSMETSI) on aito juustonvalmistuksen mestariteos, jonka valmistaa Amatricen Historiallinen Juustola, tunnettu italialaisen alueen erinomaisuuden edistäjä. Tämä ainutlaatuinen tryffelillä kypsytetty Pecorino valmistetaan pastöroidusta tuoreesta lampaanmaidosta, joka kerätään 24 tunnin sisällä lampailta, jotka laiduntavat Amatricen koskemattomilla alueilla.

Tämän Tryffeli-Pecorinon laatu varmistetaan huolellisella raaka-aineiden valinnalla ja tuotantoprosessilla, joka yhdistää perinteen ja käsityötaidon. Kypsytys tapahtuu etruski-roomalaisissa tuffikallioiden luolissa, jotka ovat peräisin 1. vuosisadalta eaa. vähintään 6 kuukauden ajan, mikä antaa juustolle kompaktin rakenteen ja ainutlaatuisen aromitasapainon. Juuston vaalea sisus on koristeltu tummilla, hienoksi jauhetun mustan tryffelin raitaviiruilla, jotka sulautuvat täydellisesti juustoon tarjoten voimakkaan mutta harmonisen maun.

Tämä kypsytetty Pecorino erottuu edukseen paitsi erinomaisilla aistinvaraisilla ominaisuuksillaan, myös täydellisellä harmonialla lampaanmaidon makeuden ja mustan tryffelin, metsän kuninkaan, intensiivisten aromien välillä. Tuloksena on poikkeuksellinen makujen ja tuoksujen yhdistelmä, joka tekee jokaisesta suupalasta ainutlaatuisen kokemuksen.

Ihanteellinen valinta niille, jotka etsivät korkealaatuista italialaista tryffelijuustoa, SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE (HÄNEN MAJESTEETTINSA AMATRICEN ALUSMETSI) on autenttinen osoitus käsityöläistaidosta ja Amatricen alueen gastronomisesta rikkaudesta. Tuote, joka juhlistaa luonnon ja paikallisen käsityötaidon täydellisyyttä ja on todellinen makuelämys.

Codice_per_ProForma: 0231
Num_Pezzi_per_ProForma: 1
Exp Code SVIZZERA: 0406.9021
Exp Code NORVEGIA: 0406.90.92
Exp Code UK: 0406.90.63.10
Categoria_IVA: A_FOOD_DAIRY
sottovuoto: SI

UPC 040690

Täydellinen hienostuneisiin alkupaloihin, SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE (HÄNEN MAJESTEETTINSA AMATRICEN ALUSMETSI) on parhaimmillaan nautittuna sellaisenaan, jolloin kaikki sen makujen ja aromien vivahteet tulevat esiin. Se sopii erinomaisesti juusto- ja leikkelelautasille tai rikastuttamaan pääruokia, kuten tryffelirisottoja ja -pastaa. Kokeile sitä täyteläisten punaviinien tai rakenteellisten valkoviinien kanssa korostamaan Tryffeli-Pecorinon voimakasta mutta tasapainoista makua. Erinomainen valinta myös gourmet-resepteihin.

Säilytysohje: Säilytä lämpötilassa +4 °C ja +8 °C, käärittynä elintarvikekäärepaperiin.

Aistinvaraiset Ominaisuudet:

Ulkonäkö: Kompakti pala, säännöllinen muoto, hyvin viimeistelty.
Väri: Meripihkainen ulkopinta, vaalea sisus tummilla tryffeliraidoilla.
Tuoksu: Intensiivinen, aromaattinen, tyypilliset mustan tryffelin vivahteet.
Maku: Voimakas, tasapainoinen, harmoninen jälkimaku.

Ainesosat: Pastöroitu italialainen lampaanmaito, suola, juoksute, maitohappobakteerit ja tryffeli.

Allergeenit: Maito ja maidosta valmistetut tuotteet (mukaan lukien laktoosi).

Kalorit 100 gr.: 459 kcal.

YKSITYISKOHTAINEN TUOTETIETO