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Vinaigre Balsamique
Vinaigre Balsamique de Modène
Crème au Vinaigre Balsamique de Modène

Crème au Vinaigre Balsamique de Modène

Une crème raffinée au Vinaigre Balsamique de Modène, au goût intense et velouté. Idéale pour rehausser les viandes, les fromages, les légumes grillés et les desserts, elle apporte la touche parfaite pour rendre chaque plat plus élégant et savoureux.

Durée de Conservation: Environ 3 Ans

8,75 €

Format 150 g.

Disponible

UNIQUEMENT POUR LES COMMANDES À DESTINATION DES ÉTATS-UNIS

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La crème au vinaigre balsamique de Modène est un condiment crémeux et enveloppant, élaboré avec moût de raisin cuit e vinaigre balsamique sélectionné, selon la tradition modénaise. Sa consistance dense et son goût aigre-doux la rendent idéale pour accompagner fromages affinés, viandes grillées, légumes, salades et même crème glacée. Pratique et polyvalente, elle ajoute une touche gastronomique à tous les plats, transformant même les recettes les plus simples en véritables délices

La Crème au vinaigre balsamique de Modène est un condiment polyvalent et raffiné qui ajoute une touche de élégance et intensité à de nombreux plats. Idéale pour décorer et relever viandes grillées, fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano, ou pour rehausser le goût de légumes grillés e salades gourmandes. Sa texture dense et veloutée la rend également parfaite pour garnir des plats chauds et froids, créant des jeux de saveurs et des présentations spectaculaires. À essayer également en accompagnement de fraises fraîches, glace à la vanille o panna cotta, pour un contraste sucré-acidulé surprenant et envoûtant. Une crème qui allie la tradition émilienne à une utilisation moderne et créatif en cuisine

Aspect: Dense, crémeuse et onctueuse.
Couleur: Brun foncé brillant.
Parfum: Intense, avec des notes aigres-douces caractéristiques du Vinaigre Balsamique de Modène.
Saveur: Équilibré, doux-acidulé, avec un arrière-goût persistant et velouté.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Ingrédients, Allergènes et Informations Nutritionnelles

Ingrédients: Moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène 39 % (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, colorant E150d), sirop de glucose-fructose, amidon de maïs modifié. ALLERGÈNES: Sulfites.

Fiche Technique (PDF) Fiche Technique (PDF)