Crème de Vinaigre aux Figues

Délicieuse crème de vinaigre balsamique aux figues, parfaite pour accompagner les fromages affinés, les viandes et les desserts. Le goût sucré de la figue s'allie à l'intensité du vinaigre pour créer un condiment raffiné, idéal pour enrichir tous vos plats d'une touche gastronomique.

Durée de Conservation: Environ 3 Ans

8,75 €

Format 150 g.

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La crème de vinaigre aux figues est un condiment polyvalent et raffiné, au goût aigre-doux et harmonieux. Réalisé avec vinaigre balsamique de haute qualité e figues sélectionnées, elle est parfaite pour rehausser la saveur de fromages affinés, viandes rôties, salades gastronomiques et même les desserts à base de fruits ou de chocolat. Avec sa texture veloutée et son parfum intense, elle transforme chaque plat en une expérience sensorielle unique, idéale pour ceux qui aiment expérimenter en cuisine avec des ingrédients authentiques

La crème de Vinaigre balsamique de Modène et figues c'est une crème délicate qui ne convient pas aux aliments susceptibles de masquer son goût. Elle doit donc être utilisée pour accompagner des desserts et/ou des glaces, des fromages frais et des viandes légères comme le poulet

Aspect: Fluide, veloutée, légèrement dense.
Couleur: Brun intense avec des reflets ambrés.
Parfum: Fruité et harmonieux, avec des notes de figue mûre et des notes aigres-douces.
Saveur: Équilibré et rond, doux-acidulé avec d'agréables notes de fruits caramélisés.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Ingrédients, Allergènes et Informations Nutritionnelles

Ingrédients: Moût de raisin concentré, sirop de glucose-fructose, vinaigre de vin, purée de figues 12 %, amidon de maïs modifié. ALLERGÈNES: Sulfites.

Fiche Technique (PDF) Fiche Technique (PDF)