Aceto Balsamico di Modena IGP - Gold

Riconoscimenti:
Produttore: Acetaia Malpighi
Contenuto: 250 ml.
Scadenza: Non ha scadenza. Si indicano 10 anni per legge.
Spedizioni: Tutto il Mondo

Confezione contenente 1 Bottiglia 250 ml.

Maggiori Informazioni sul Prodotto

Riferimento ZCN00638

15,00 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Voto 5/5 Basato su 8 recensioni dei clienti

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Aceto Balsamico di Modena IGP ottenuto da mosto invecchiato parzialmente fermentato, a cui viene aggiunto aceto di vino.

Ottenuto direttamente dai vigneti autoctoni di proprietà dell’Acetaia Malpighi nelle campagne di Modena, ed Aceto di vino di produzione propria, invecchiato in barriques di Rovere, tramandate da generazioni.

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è frutto della sapienza e della tradizione strettamente legate al territorio di produzione.

Solo qui, infatti, in queste terre con un tipico clima composto da inverni rigidi, estati calde e umide, primavere e autunni miti poteva essere concepita questa ricetta.

Ancora oggi,la sapienza, la tradizione ed il clima influenzano, in maniera determinante, il processo di produzione, di maturazione e invecchiamento dell’Aceto Balsamico IGP

Un prodotto completamente naturale dal gusto rotondo ma allo stesso tempo deciso privo di coloranti o additivi.

Il gusto vellutato ed equilibrato di questo Aceto Balsamico di Modena IGP Gold lo rende un compagno ideale sia per pietanze dal gusto forte come foie gras, frittelle con fiori di zucca e carpacci di carne, sia per pietanze dal gusto più delicato come chutney di pesche, sushi e sashimi. L’abbinamento più tradizionale resta sempre e comunque quello con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP e frutta fresca.

Per consigli e ricette per utilizzarlo vieni a dare un’occhiata alla nostra sezione Blog.

Come si conserva: Si consiglia di conservarlo ben sigillato in luogo fresco e buio.

Proprietà organolettiche: