Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...
Parmigiano Reggiano OST - Vacche...

Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder

  • Utmerkelser:    BIO
  • Produsent: Società Agricola Biologica La Villa
  • Inneholder: 1 x 1 Kg.
  • Holdbarhet: 4 måneder
  • Frakt: Hele verden

1 x Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder, Vakuumpakket.

Mer informasjon om produktet
ZCN00677
€ 36.00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 3 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano produsert med melk fra Reggiane Red Cows er anerkjent som den eldste Parmigiano Reggiano: benediktinermunkene brukte spesifikt denne melken for hundrevis av år siden for å lage den første harde osten som dagens Pamigiano Reggiano stammer fra.

I tillegg til dette er Parmigiano Reggiano produsert av disse kyrne økologisk: dyrene er oppdrettet uten bruk av medikamenter, kosttilskudd eller vitaminer og kostholdet deres er 100 % økologisk, basert på bygg, hvete og alfalfa; det er ingen spor av soya.

Om sommeren fôres storfeene med ferskt gress, mens de om vinteren fôres med alfalfa og høy fra åkrene i Parma-apenninene. Dette gir denne osten merverdien av å bli anerkjent som et fjellprodukt.

Endelig er produktet unikt for tilstedeværelsen av det unike søte saltet av Cervia.

Reggiane Red Cows er kjent for sin store fysiske motstand og utmerket melkekvalitet, men de produserer minst en tredjedel mindre melk enn andre raser: av denne grunn er Parmigiano oppnådd med denne melken mer verdifull og dyrere.

Befruktningen skjer også på en helt naturlig måte og de første kalvene blir ikke befruktet før fylte 20 måneder.

Takket være melken av høy kvalitet og dets høye kaseininnhold, er den oppnådde Parmigiano Reggiano lett fordøyelig, med en søt, delikat og vedvarende smak.

Økologisk Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Reggiane produsert på fjellet fortjener å smakes alene. Honning, syltetøy eller noen dråper tradisjonell balsamicoeddik fra Modena eller Reggio Emilia vil forsterke smaken enda mer.

Slik lagrer du den: Parmigiano Reggiano, sendt i porsjoner som er oppnådd direkte fra å kutte hele hjulet, når den er trukket ut av vakuumet, må den holdes pakket inn i matfilm og plasseres i det nedre området av kjøleskapet, ved en temperatur mellom + 4 ° / + 8° C. Såroverflaten må holdes ren for å unngå muggdannelse.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: kornete, med spor av tyrosin
  • Farge: blek strågul
  • Lukt: aromatisk
  • Smak: full smak, søt, behagelig

Ingredienser: melk fra Vacche Rosse fra Reggio Emilia fra biologisk landbruk, søtt salt av Cervia og løpe

Allergener: melk og produkter derav; fri for laktose, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler

Kalorier per 100 gr: 402 kcal

Format: 1 x Parmigiano Reggiano OST - Vacche Rosse - Økologisk - Fjellprodukt - 24 Måneder, Vakuumpakket.

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE 

Kontakt Oss med WhatsApp!