Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet
Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet

Pecorino Toscano OST alderen Hele hjulet

  • Utmerkelser:    
  • Produsent: Caseificio Val d’Orcia
  • Inneholder: 1,6 Kg
  • Holdbarhet: 5 måneder
  • Frakt: tilgjengelig over hele verden, unntatt i Australia

1 x Pecorino Toscano-lagret hel vell, ca 1,6 kg

Mer informasjon om produktet
ZCN00575
€ 43.43

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 15 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Den eldre Pecorino Toscano OST er en italiensk ost produsert med sauemelk, hovedsakelig produsert i Toscana og i alderen minst 4 måneder, som oppnådde den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen (OST).

"Pecorino" er en slags paraplybegrep, så den kan brukes til å indikere hvilken som helst ost produsert med sauemelk. Faktisk, i Italia er det mange varianter av Pecorino -ost, alle typiske for visse områder eller saueraser. I Sør -Italia er det bedre kjent som "cacio".

Opprinnelsen stammer fra gammel tid - i noen rapporter beskrives den som en av de mest populære ostene på Lorenzo de Medicis banketter - mens OST -etiketten ble oppnådd i 1992.

Retningslinjene etablerer alle produksjonsstadier; fra melking til aldring. Melken må være fåremelk og komme fra opprinnelsesområdene: Toscana og noen nabokommuner Lazio og Liguria.

Den eldre Pecorino Toscano er en moden ost, med en aldringsperiode på minst 120 dager og opptil ett år; ostemakere bruker bare kalvløpe og salt den bare for en dag.

Den eldre Pecorino Toscano har en sylindrisk form, en tynn gul skorpe som inneholder en uimotståelig myk og søt gul pasta med en velduftende smak, intens og litt krydret. Prøv det!

Pecorino Toscano er en myk ost laget av fåremelk og som fremdeles lukter melk. Den passer også for yngre forbrukere og for de som elsker delikate smaker. Det er godt å bli spist alene i happy hour, for eksempel kombinert med honning, syltetøy og karamellisert frukt; Den er også deilig i salater med noen dråper ekstra jomfruolivenolje. Hvis du spiser det alene, vil du oppdage alle de gode egenskapene til en ost produsert med god sauemelk og kunst, som gjør produktet delikat, "skånsomt" og annerledes enn andre sauoster som generelt har en sterkere smak som har en tendens til å være krydret og smakfull.

Slik oppbevarer du det: den kan lagres ved en temperatur mellom +4 ° og +8 °, innpakket i papir til mat.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: sylindrisk form
  • Farge: lysegul
  • Lukt: tørket frukt og høy
  • Smak: intens og litt krydret
  • Tetthet: halvhard pasta

Ingredienser: pasteurisert sauemelk, salt, løpe, opprinnelige melkeenzymer

Allergener: melk

Konserveringsmidler: ingen, ikke-spiselig skorpe

Kalorier per 100 gr: 423 kcal

Format: 1,6 kg - helhjul

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE