Hjem
Balsamicoeddik
Balsamicoeddik fra Modena
"Casa Fondata nel 1850" - Balsamicoeddik fra Modena

"Casa Fondata nel 1850" - Balsamicoeddik fra Modena

"Casa Fondata nel 1850" er en prestisjetung balsamicoeddik fra Modena med, fremstilt av kokt most av Trebbiano- og Lambrusco-druer fra familiens vingård og lagret på eikefat. Den har en søt og syrlig smak , er fløyelsaktig og intens, og er en hyllest til tradisjonen til Acetaia Malpighi, som har vært i drift i over 5 generasjoner.

Oppbevaringstid: Ingen - 10 År i Henhold til Loven

8,75 €

Format 50 ml.

På lager

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINASJONER I USA

ParmaShop tar seg av tollavgiftene: DE ER ALLEREDE INKLUDERT I PRISEN.

Krydder med «Aceto Balsamico di Modena» laget av kokt most av Trebbiano- og Lambrusco-druer produsert direkte av familiedriften, lagret lenge i edle eikefat som gir den en søt og syrlig smak, fløyelsaktig, intens og med høy tetthet.

Kvaliteten til Saporoso i en elegant emballasje som representerer historien til Acetaia Malpighi gjennom fem generasjoner

Krydderet 1850 skiller seg ut med sin fyldige, men delikate smak, som gjør det allsidig og egnet til mange bruksområder i kjøkkenet. Det er ideelt for å berike retter basert på grønnsaker, kjøtt eller vilt, og forvandler enkle retter til ekte gourmetopplevelser. Den mest tradisjonelle og uovertrufne bruken er imidlertid sammen med flak av Parmigiano Reggiano DOP.

I de siste Årene, med den kontinuerlige utvidelsen av mixologiens verden, har balsamicoeddik blitt stadig mer brukt som ingrediens i cocktailer og drinker. Du kan finne noen smakfulle oppskrifter i vår blogg.