Hjem
Italienske Spesialiteter
Honning og Søtsaker
Fylte Sjokoladepraliner - "Il Fondente" - I Pose

Fylte Sjokoladepraliner - "Il Fondente" - I Pose

Name: Fylte Sjokoladepraliner - "Il Fondente" - I Pose
Brand: Secondo Vergani
SKU: ZCN00727B
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Fylte Sjokoladepraliner "Il Fondente" fra Vergani, i praktisk pose, kombinerer et skall av ekstra mørk sjokolade med en myk kjerne av ganache med sjokolade og fløte. Et lager av førsteklasses italiensk konfekt som du alltid kan ha for hånden i spiskammeret eller på kontoret, ideelt for deg som elsker intens og autentisk mørk sjokolade.

Oppbevaringstid: Omtrent 5 Måneder

13,75 €

Format 180 gr.

På lager

Siden 1881 har Secondo Vergani i Cremona, i hjertet av Po-sletten, ført videre en historie bygget på italienske søtsaksspesialiteter. Berømt i over hundre år for sin italienske torrone og mostarda har selskapet satt sin erfaring i sjokoladens tjeneste og skapt en serie fylte praliner som forener håndverkstradisjon med moderne anlegg, sertifisert etter de strengeste internasjonale standardene for mattrygghet.

"Il Fondente"-sjokoladepralinene er resultatet av en nøye avstemt balanse: et skall av mørk sjokolade med minst 52% kakao omslutter en krem der kakaomasse møter fløte. Det er en oppskrift laget for deg som søker karakter og dybde i sjokolade, ikke bare sødme, og som vil gjenfinne kvaliteten fra italiensk konditorkunst i hver bit.

Pralinene i pose er identiske med versjonen i eske, men dropper gaveesken til fordel for en enkel og funksjonell emballasje. De er den ideelle løsningen for å sette sammen julekurver og personlige delikatessegaver, som en søt overraskelse i julestrømpen eller for å kjøpe flere pakker som firmagaver og til familiefester. Mindre emballasje, mer sjokolade: et konkret valg som aldri går på kompromiss med smaken.

Vergani-pralinene når ut til elskere av italiensk sjokolade i USA, Tyskland, Frankrike og over 40 land. Ekspressfrakt og omhyggelig emballasje bevarer dem intakte gjennom hele reisen, slik at alle som kjøper italiensk sjokolade på nett, kan få en autentisk spesialitet levert hjem, klar til å nytes eller gis bort.

For å få fullt utbytte av aromaene bør du servere de mørke pralinene i romtemperatur og la fyllet smelte sakte på tungen. Den ideelle følgesvennen er en Recioto della Valpolicella, en Banyuls eller en Bourbon med vaniljetoner. Herlige til en krydret svart te eller til friske bringebær, og også perfekte delt i to over en skål med fior di latte-is.

Utseende: Harmonisk formede biter med en fløyelsmyk, satengaktig overflate som, når de deles, avslører en kremet og kompakt kjerne.
Farge: Mørkebrun med kobberglans på skallet; fyllet har en varmere og mer skinnende sjokoladetone.
Duft: Markante toner av ristet kakao, beriket med hint av vanilje, nøtter og en lett melkeaktig tone fra fløten.
Smak: En fyldig, lett bitter start, etterfulgt av en rund, silkemyk krem. Ettersmaken er lang, med en behagelig gjenklang av kakao.

Oppbevar posen uåpnet på et kjølig og tørt sted, mellom 15 og 18 °C, beskyttet mot lys og varme. Lukk den godt igjen etter åpning, og spis pralinene innen få dager.

Ingredienser, Allergener og Næringsinnhold

Energi 456 kcal.

100%

Fett 23.4 gr.

23.4%

hvorav Mettede fettsyrer 14.3 gr.

14.3%

Karbohydrater 53.4 gr.

53.4%

hvorav Sukkerarter 45.7 gr.

45.7%

Kostfiber 6.2 gr.

6.2%

Protein 5.0 gr.

5.0%

Salt 0.04 gr.

0.04%

Ingredienser: Sukker, Kakaomasse (29,5%), Glukose-fruktosesirup, Glukosesirup, Kakaosmør, Fuktighetsbevarende middel: sorbitolsirup, Kakaopulver (3,5%), Dekstrose, Vegetabilsk fett (palme), Konsentrert fløte (melk) (0,8%), Emulgator: soyalecitin, Geleringsmiddel: pektin, Aromaer, Konserveringsmiddel: kaliumsorbat, Mørk sjokolade: kakao 52%min. Kan inneholde spor av nøtter, peanøtter, egg, korn (gluten). ALLERGENER: Ingen.

Teknisk Datablad (PDF) Teknisk Datablad (PDF)