Panettone med Marrons Glacès - I Gaveeske

Oppdag den raffinerte godheten til Panettone med krem og biter av Marrons Glacés, en elegant ny versjon av den ultimate julekaken.

Denne håndlagde panettonen kombinerer luftighet i den tradisjonelle deigen til en kremaktig og fløyelsaktig fyll, perfekt balansert av den delikate og omsluttende smaken av marrons glacés, kandiserte kastanjer kuttet i biter og fordelt i kaken.

Hver skive gir en unik opplevelse, hvor naturlig søthet fra kastanjer møt myk kremethet og den umiskjennelige duften av langmodnet hevet deig.

Dekorasjonen er enkel og fin, for å fremheve ingrediensenes autentisitet og kvaliteten på bearbeidingen, uten distraksjoner: det er smaken som taler.

Perfekt til festbordet, men også som gourmetgave til de som setter pris på raffinerte og eksklusive desserter, er denne panettonen en hyllest til konditoriets fortreffelighet, laget for å imponere med eleganse.

Med en vekt på 750 gr. den er ideell å dele med familie eller venner, for å gjøre hver spesiell anledning enda søtere.

• Utseende: gylden og lett glanset overflate, med jevn og ensartet snitt; man ser tydelig biter av marrons glacés og den kremete fyllingen.

• Farge: deigen er intens gul, typisk for store, eggrike hevet deiger; kremen er lys, kompakt og blank.

• Duft: duften fremhever varme og ristede noter av kastanje, hint av fersk smør, vanilje og gjæret deig.

• Smak: perfekt balanse mellom omfavnende søthet av kremen, den rike og delikate smaken av marrons glacés og den nøytrale basen i deigen, som fremhever hver smak uten å overdøve den.

• Konsistens: deigen er myk og luftig, med fin porøsitet; kremen er fløyelsaktig, marrons glacés gir en behagelig knasende og smeltende samtidig.