Home
Økologisk
Penne - Økologisk - Pasta av Durumhvete

Penne - Økologisk - Pasta av Durumhvete

De økologiske penne av durumhvete er produsert med 100 % økologisk italiensk hvete, bronsepresset og tørket langsomt ved lav temperatur. Den riflede formen holder perfekt på alle typer saus. Et sunt og velsmakende valg for å bringe all autentisiteten av økologisk italiensk pasta til bordet.

Holdbarhet: Ca. 2 År

€6,38

Format 500 gr.

Tilgjengelig

Quantità

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINASJONER I USA

ParmaShop tar seg av tollavgiftene: DE ER ALLEREDE INKLUDERT I PRISEN.

Le penne er en type pasta med sylindrisk form, kuttet i enden med parallelle og skrå snitt. Det er en pasta veldig allsidig, da den hule midten og rillene gjør at den holder bedre på sausen. Navnet kommer fra formen, som minner om gamle fyllepenner.

Denne pastaen fra serien Bio er produsert med 100% økologisk italiensk hvete, tørket ved lav temperatur og bronsepresset.

Produksjonsteknikkene og bruken av nøye utvalgte råvarer gjør produktene i serien Bio høykvalitets, sunne og ekte.

Le penne de kokes tradisjonelt al dente, altså omtrent ett til to minutter kortere enn angitt koketid. Deretter kan de tilberedes med sauser og tilbehør, og toppes med rikelig med revet Parmigiano Reggiano. En tradisjonell oppskrift er penne all'arrabbiata, som stammer fra Lazio

Utseende: Rå og porøs overflate takket være bronsepressing.
Farge: Naturlig ravgul, typisk for økologisk durumhvete.
Aroma: Lett duft av korn, aromatisk og ekte.
Smak: Delikat, men best, med god kokestabilitet og utmerket evne til å holde på smaken.