Yksityiskohdat
"Erinomainen" ruoka oppaan L'Espresso.
Kulinaarinen Guide de L'Espresso raportoi Culatello on "Salumificio Ducalen" yhtenä parhaista Italian leikkeleitä.
Allergens:
noneSe on valmistettu huolella valittu paikallinen sian reidet, luonnollisesti kokenut kosteissa kellareissa on aina vähintään 12 kuukautta.
Makea ja tuoksuva maku: "erinomainen":
Toimitus: kaikki europe UE vain kuriiri
- Ennen syömistä culatello, hommat olisi poistettava ja ulkoinen huolellisesti harjattu, nyljetty ja ulkopakkauksessa rasvaa lohkottu pois, harvaan viipaloidut, mieluiten käsin.
- Jos haluat tallentaa: Kääritään on kangasta, parempi, jos liinavaatteet, ja säilytetään viileässä tai jääkaapissa.
- Accompaniments: Culatello, sen komeus seisoo jopa korkean luokan ja yksinkertainen ja yhteisiä voimavaroja. Suosittelemme tyylikäs ja riehakas kuiva Malvasia tai vuosikerta Fortana, punainen kuohuviini.
- Jos haluat parasta pitää culatello, kääri se on kankaalla, parhaiten, jos liinavaatteet, ja säilytetään viileässä paikassa, joka ei saa olla jääkaappi, joka hillitä makuun. Täydentävät Viini
Culatello sen loisto on voitava co-habitate, jolla on korkein asema, samoin kuin s täytän ja suosittu resursseja. Suosittelemme elegantti ja näsäviisas kuiva Malvasia tai Fortana, joka punaviiniä hieman poreileva.
Voimme aluksen nämä tuotteet Euroopassa vain kautta välityksellä.
Video