Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene
Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene
Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene
Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene
Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene
Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene
Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene
Culatello di Zibello OST helhet, de...
Culatello di Zibello OST helhet, de...
Culatello di Zibello OST helhet, de...
Culatello di Zibello OST helhet, de...
Culatello di Zibello OST helhet, de...
Culatello di Zibello OST helhet, de...
Culatello di Zibello OST helhet, de...

Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene

  • Utmerkelser:     
  • Produsent: Salumificio Ducale
  • Inneholder: 4,2 Kg
  • Holdbarhet: 4 måneder
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa

1 x Hele Culatello di Zibello BOB, snorbundet, ca 4,2 kg

Mer informasjon om produktet
ZCN00418
€ 288.00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 7 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Vi velger produktene våre med omhu og oppmerksomhet, og velger små lokale selskaper som fremdeles følger tradisjonelle metoder, for eksempel Salumificio Ducale.

Culatello er kongen av italiensk kjøttpålegg. Den er hentet fra hjertet av skinke og behandling, som krever ferdigheter og mestring, følger tradisjonene som er verdsatt av flere generasjoner som bor på bredden av Po -elven. Det våte og tåkete været i dette området gir Culatello den unike og spesielle smaken; navnet "Zibello" er navnet på byen der det produseres.

Visste du at saltingsprosessen blir en anledning til å massere kjøttet?

Herdingen foregår i naturlige kjellere, uten kondisjonering: dette miljøet gir det egenskapene som gjør den til kongen av italiensk spekemat: fargen er rød når den kuttes, lys og myk med hvitt fett. Duften er intens og karakteristisk. Den typiske smaken er søt og delikat med aromatiske hint.

Den søte og delikate smaken gjør den utmerket, til å nytes i tynne skiver på brød med noen smørkrøller og et glass god Lambrusco! Det anbefales ikke å koble det til sterke matvarer som kan overvelde smaken.

Slik oppbevarer du det: Påfør en drypp olje eller smør på den kuttede delen, pakk deretter inn Culatello i en linduk og sørg for å oppbevare den på et kjølig sted eller i kjøleskapet.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: 
  • Farge:
  • Lukt: 
  • Smak: 

Alder: 12 måneder

Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: E252

Kalorier per 100 gr: ca 198 kcal / 828 kj

Format: hel

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE