Azienda Agricola Biologica La Villa

I det grønne hjerte af Emilia forener Azienda Agricola Biologica La Villa Økologisk Parmigiano Reggiano fra Vacche Rosse, økologisk dyrkning og bæredygtig opdræt i en symfoni af autentiske smagsoplevelser. Bedriften ligger i Urzano (Neviano degli Arduini), 530 m over havets overflade, og driver en integreret produktion: økologisk foder, gamle kornarter og certificeret mælk, der forarbejdes til modne oste. Hvert produkt fortæller historien om den emilianske tradition, respekten for området og ønsket om at tilbyde et ægte Made in Italy-produkt.

Vores Anmeldelser

Tilfredse Kunder, Autentiske Smagsoplevelser

Daniel

Hovedgård, Danmark

Vagner

São Paulo, Brasilien

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Sverige

Eliane

Brasilia, Brasilien

Hans Joachim

Wuppertal, Tyskland

James

Singapore, Singapore

Il nostro cliente Bo con Parmigiano, Olio e Ortolina dalla Svezia.

Bo-Lennart

Alingsås, Sverige

Andy

Berlin, Tyskland

Inge

Rotselaar, Belgien

Lorenzo

Saint Quay Perros, Frankrig

JoAnne

Stockton, USA

Otto

Passau, Tyskland

Dawson

Kilmany, Storbritannien

Få mere at vide på Vores Blog

Parmigiano Reggiano 24 måneder: gyldne flager på et skærebræt, perfekt med honning og valnødder. En rejse i autentisk italiensk smag.

Parmigiano Reggiano 24 Måneder: Hvorfor Vælge den og Hvordan den kan Kombineres.

af Dinesh Baroni den 30. apr. 2025

Parmigiano Reggiano 24 måneder er et af de produkter, der symboliserer den italienske gastronomiske tradition. Den er kendetegnet ved en kompakt og kornet konsistens og har en kraftig, men stadig sød smag med noter af tørret frugt og kogt mælk. Hvorfor vælge den Efter 24 måneders modning udvikler Parmigiano en perfekt balance mellem sødme og krydderi. Den er ideel til dem, der søger en alsidig ost, perfekt til at nyde alene eller som ingrediens. De perfekte kombinationer Denne Parmigiano passer godt til: Kastanje- eller akaciehonning Figen- eller pærekonfiture Strukturerede hvidvine eller klassiske mousserende vine Hvor kan man købe I vores shop kan du købe Parmigiano Reggiano 24 måneder med garanteret levering i Europa og USA. Se vores anbefalede produkter nedenfor