Caseificio Sociale Borgotaro

Caseificio Sociale Borgotaro

  1. Startseite
  2. Caseificio Sociale Borgotaro

Caseificio Sociale Borgotaro, 1967 in Ponte Scodellino (Albareto, PR) gegründet, ist eine familiengeführte Genossenschaft, die aus Bergmilch aus km-0-Produktion Parmigiano Reggiano aus den Bergen in begrenzten Mengen (ca. 20 Laibe pro Tag) herstellt und dabei höchste Qualität und Authentizität garantiert. Die Rohmilch wird in Kanistern gesammelt und nach traditionellen Methoden verarbeitet, wobei der Einsatz von Kälte auf ein Minimum reduziert wird, um Aromen, Düfte und die Biodiversität der Molke zu erhalten. Die Milch stammt aus den Ställen der Familie, die mit lokalem Futter gefüttert werden, und eine Reifezeit von 12 bis 36 Monaten verleihtdem Käse seine bröckelige, körnige Konsistenz und hohe Verdaulichkeit.Neben Käse bietet die Käserei auch Direktverkauf, Fleisch, Wurstwaren, Pilze und Führungen mit Verkostung an

Filtern und sortieren

2 Produkte

0 ausgewählt
€

0

€

37,00

0 ausgewählt
0 ausgewählt
0 ausgewählt
0 ausgewählt

2 Produkte

Offerta del Giorno

Una morsa stabile in acciaio inox per il prosciutto, posata su una base in legno massello, ideale per effettuare tagli precisi ed eleganti.
Caper

Stahlschinkenklammer mit Holzsockel

€95,00 €80,75

Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi del Caseificio Borgotaro, prodotto in montagna. Gusto ricco e friabile, privo di lattosio, di alta qualità.
Caseificio Sociale Borgotaro

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - Borgotaro - 36 Monate

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Bergprodukt

€38,75

Un pezzo di Parmigiano Reggiano, stagionato per 24 mesi, con un sapore intenso e armonioso, contrassegnato da un'etichetta e proveniente dalla montagna.
Caseificio Sociale Borgotaro

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - Borgotaro - 24 Monate

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Bergprodukt

€46,25

Unsere Bewertungen

Zufriedene Kunden, authentische Geschmäcker

Lesen Sie mehr in unserem Blog

Parmigiano Reggiano 24 mesi: scaglie dorate su tagliere, perfetto con miele e noci. Un viaggio nel gusto italiano autentico.

Parmigiano Reggiano 24 Monate: Warum man ihn wählen und wie man ihn kombinieren sollte.

von/ durch Dinesh Baroni am Apr 30 2025
Der Parmigiano Reggiano 24 Monate ist eines der symbolträchtigsten Produkte der italienischen gastronomischen Tradition. Er zeichnet sich durch eine kompakte und körnige Konsistenz aus und hat einen kräftigen, aber dennoch süßen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und gekochter Milch. Warum Sie ihn wählen sollten Nach 24 Monaten Reifezeit entwickelt der Parmigiano eine perfekte Balance zwischen Süße und Würze. Er ist ideal für alle, die einen vielseitigen Käse suchen, der sich sowohl pur als auch als Zutat hervorragend genießen lässt. Die perfekten Kombinationen Dieser Parmigiano passt zu: Kastanien- oder Akazienhonig Feigen- oder Birnenkonfitüre Strukturierte Weißweine oder klassisch hergestellte Schaumweine Wo erhältlich In unserem Shop können Sie Parmigiano Reggiano 24 Monate mit garantierter Lieferung in Europa und den USA kaufen. Entdecken Sie unsere empfohlenen Produkte unten
Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, Stadt Unesco für Gastronomie, ist das Herzstück der Food Valley Italienisch.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Zertifizierte Qualität

Die besten Produkte G.U und G.g.A, Sorgfältig ausgewählt aus den besten Herstellern.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Kundendienst Top

Roberta e Aurora stets für alle Ihre Anfragen zur Verfügung.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Versand Accurate

Sorgfältig verpackte Pakete und Versand mit den besten Kurierdiensten.