100% italienisches Olivenöl von höchster Qualität, direkt aus Oliven gewonnen und in einem einzigartigen mechanischen Verfahren verarbeitet; Es wird in Ligurien von der historischen Marke der Provinz Imperia hergestellt, die seit 1930 tätig ist.

Es ist ein kaltgepresstes und ungefiltertes Öl: frisch gepresster Olivensaft!

Eigentlich ist die einzige und authentische Methode zur Gewinnung des ersten Öls eine leichte Pressung von frisch geernteten ausgewählten Oliven.

Traditionell werden die Oliven noch am Tag der Ernte gepresst, um die organoleptischen Eigenschaften dieser kostbaren Frucht zu erhalten.

Wissen Sie, was das Geheimnis dieses hervorragenden Produkts ist? Sonniges Land mit Blick auf das ligurische Meer, jahrhundertealte Olivenbäume, erfahrene Hände, große Mühlsteine, die sich unablässig drehen und die frischen Oliven pressen.

Öl kann als „natives Olivenöl extra“ bezeichnet werden, wenn alle Produktionsstufen bei einer Temperatur unter 27 ° stattfinden. Durch die Kaltpressung bleiben die physikalischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von nativem Olivenöl extra unverändert und alle organoleptischen Eigenschaften erhalten.