Die Region Emilia ist reich an Essens- und Weintraditionen und viele ihrer typischen Produkte sind auf der ganzen Welt bekannt. Nicht nur Parmigiano Reggiano und kostbare Wurstwaren wie Prosciutto Crudo und Culatello, sondern auch Weine und immer häufiger Biere. In der Provinz Parma gut zu essen und zu trinken ist eine echte Kunst: In einem großzügigen, einladenden und lebendigen Land werden Weine und handwerkliche Biere geboren, die in Italien und auf der Welt als ausgezeichnet gelten. Mehr ...
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Parma, Unesco-Stadt der Gastronomie, ist das Epizentrum des italienischen Food Valley
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