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Biologisch
Auswahl "Gustus"

Auswahl "Gustus"

Name: Auswahl "Gustus"
Brand: Selected by ParmaShop
SKU: ZCN00146
Price: 92.50 EUR
Availability: InStock

Eine 100% natürliche Kombination: Biologischer 24-monatiger Parmigiano Reggiano(2x1,35 kg) und biologisches Basilikum-Pesto, ohne Knoblauch und ohne Käse. Eine perfekte Kombination aus authentischem Geschmack und Unverfälschtheit, um erste Gänge und gesunde Rezepte zu bereichern und gleichzeitig die Tradition und die Umwelt zu respektieren.

Haltbarkeit: Informationen und Ratschläge finden Sie auf den Produktseiten.

92,50 €

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In Parma, der Geburtsstätte des Parmigiano Reggiano, wurde auch das Konsortium des Parmigiano Reggiano Biologisch, Bio Parma. Dank dieser Realität haben Sie die Gewissheit, ein vollkommen natürliches und unverfälschtes Lebensmittel mit hohem Nährwert und unnachahmlichem Geschmack auf den Tisch zu bringen.

Es ist ein Parmigiano Reggiano g.U noch edler, weil aus biologischem Anbau.

Der Parmigiano Reggiano Biologisch 24 Monate entsteht und reift aus dem idealen Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur und aus der absoluten Dankbarkeit, die uns mit unserem Land verbindet.

Die Kühe weiden frei und ungestört, werden mit natürlichen, gentechnikfreien Futtermitteln ernährt und nach homöopathischen Kriterien gepflegt: So können sie gesunde, nahrhafte und ausgezeichnete Milch produzieren.

Auch die Böden werden nach natürlichen Prinzipien ohne den Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet.

Der so gewonnene Käse bringt die bereits unnachahmlichen Eigenschaften des besten Parmigiano Reggiano optimal zur Geltung und erhält durch die lange Reifung eine Dichte in Geruch und Geschmack, die ihn einzigartig macht.

Es ist die perfekte Zutat zu einer guten Pasta, vielleicht mit Basilikum-Pesto.

Die von ParmaShop dazu empfohlene Sauce wird aus frisches Bio-Basilikum saisonal geerntet und in einer leichteren Variante ohne Knoblauch und Käse hergestellt. Wenn Sie den Geschmack von Parmigiano Reggiano, können Sie das Gericht zum Schluss mit reichlich geriebenem Parmesan verfeinern.

Die organoleptischen Eigenschaften entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktblättern

Um die Qualität und den Geschmack des Prosciutto di Parma g.U es ist unerlässlich, einige einfache, aber wichtige Richtlinien für die Lagerung zu befolgen, sowohl vor als auch nach dem Öffnen des Produkts Vor dem Öffnen wenn der Schinken noch in seiner Vakuumverpackung versiegelt ist, wird empfohlen, ihn in einem kühle und trockene Umgebung. In einer sehr kühler Keller oder in kühlschrank a temperatur nicht über 10 °C, fern von direkter Lichteinstrahlung und Wärmequellen Nach dem Öffnen bei der Lagerung von Schinken ist etwas mehr Sorgfalt erforderlich. Der Schinken muss in kühlschrank zwischen 4 °C und 8 °C, in Frischhaltefolie eingewickelt oder in einem sauberes Baumwolltuch. Dies schützt das Fleisch vor dem Austrocknen und bewahrt sein Aroma und seinen Geschmack. Außerdem ist es sinnvoll, die Schnittfläche leicht einfetten mit etwas olivenöl. Dieser kleine Trick hilft, die Feuchtigkeit des Schinkens zu bewahren und seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Es ist wichtig, den Schinken innerhalb weniger Wochen nach dem Öffnen verzehren um seine Eigenschaften optimal genießen zu können und so ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten.