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Balsamico-Essig aus Modena
"Golden Spoon" - Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. - Extra Vecchio

"Golden Spoon" - Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. - Extra Vecchio

Entdecken Sie den Aceto Balsamico Tradizionale di Modena g.U. Extra Vecchio - Golden Spoon, eine über 25 Jahre gereifte Sonderedition, die zur Feier des Sieges des ersten Golden Spoon beim Palio di San Giovanni 1989, dem renommiertesten Wettbewerb für Balsamico-Essig aus Modena, kreiert wurde. Er wird von der historischen Acetaia Malpighi hergestellt und eignet sich perfekt, um Gourmetgerichte mit seinem einzigartigen und kostbaren Geschmack zu bereichern.

Haltbarkeitsdauer: Sie hat kein Verfallsdatum. Sie ist gesetzlich auf 10 Jahre festgelegt.

€682,00

Format 100 ml.

Menge

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Der Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. Extra Vecchio - Golden Spoon er ist eine italienische Spitzenware, die den höchsten Ausdruck der Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U dieses einzigartige Produkt ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Tradition, die von der Familie Malpighi, Meister in der Kunst der Balsamico-Essigherstellung. Der Name "Golden Spoon" erinnern Sie sich an seine historische Bedeutung: Es war genau dieser Essig mit den gleichen organoleptischen Eigenschaften wie der in dieser Flasche, der den ersten Cucchiaino d'Oro 1989, al Palio di San Giovanni, dem renommiertesten Wettbewerb für die handwerkliche Herstellung von Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena.

Hergestellt ausschließlich aus gekochter Most aus typischen Trauben aus Modena nach einer Reifezeit von über 25 Jahren ist dieser Balsamico-Essig Extra Vecchio er stellt die perfekte Balance zwischen Süße und Komplexität der Aromen dar, mit intensiven Noten, die sich am Gaumen entfalten. Jeder Tropfen dieses Traditioneller Balsamico-Essig g.U er vereint die Zeit, die Geduld und die Erfahrung, die notwendig sind, um ein Produkt mit unverwechselbarem Geschmack zu schaffen.

Der Balsamico-Essig aus Modena g.U. Extra Vecchio er wird nach strengen Produktionsvorschriften hergestellt, die seine Qualität und Herkunft garantieren. Von der langsamen Erhitzung des Mosts bis zum langen Reifungsprozess in Fässern aus edlem Holz erfolgt jeder Schritt der Herstellung nach alten handwerklichen Traditionen. Das Ergebnis ist ein Würzmittel von außergewöhnlicher Reinheit, das von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt und international anerkannt ist.

Die Verpackung des Golden Spoon er ist eine echte Hommage an Kunst und Tradition, eine elegante Holzschatulle, die durch eine Kopie des goldenen Löffels, Symbol seines historischen Sieges und der absoluten Qualität des Produkts, bereichert wird. Seine dunkle, glänzende Farbe, seine dichte und samtige Konsistenz, verbunden mit seinem komplexen Aroma, machen ihn zu einem Schatz, den man bewahren und schätzen sollte.

Der Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. Extra Vecchio Golden Spoon er ist die ideale Wahl für alle, die ein einzigartiges Produkt suchen, das die Werte der Tradition, des Territoriums und der italienischen Handwerkskunst verkörpert. Ein Meisterwerk, das die Geschichte und die Kunst der Herstellung des echten Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena.

Probieren Sie den Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. Extra Vecchio „Golden Spoon” pur, um seine Komplexität zu genießen, oder zum Verfeinern von Gerichten aus fisch, vor allem Kaviar, Meeresfrüchte-Rohkost e krebstiere wie Scampi oder Rote Garnelen aus Mazara oder kombiniert mit gereiftem Käse wie Parmigiano Reggiano g.U, oder verwenden Sie ihn zur Verfeinerung Edles Fleisch oder Foie Gras. Eine vielseitige Würze, die jedes Gourmetgericht verfeinert

Aussehen: Dicht, samtig, fließt langsam.
Farbe: Dunkel, glänzend, intensiv.
Duft: Komplex, anhaltend, aromatisch.
Geschmack: Süß, ausgewogen, vollmundig.

Vor dem Öffnen, ist es wichtig die Flasche an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und direkter Lichteinstrahlung, indem Sie ihn in aufrecht stehend lagern um den Kontakt des Essigs mit dem Verschluss zu vermeiden, sollte die Flasche aufrecht stehen. Direkte Sonneneinstrahlung sollte ebenfalls vermieden werden, um die organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Nach dem Öffnen, ist es entscheidend die Flasche gut verschließen, um den Kontakt mit Luft zu begrenzen e bei konstanter Temperatur lagern, VERMEIDEN SIE DIE LAGERUNG IM KÜHLSCHRANK wo niedrige Temperaturen seine Dichte und sein Aroma verändern könnten. Bei Einhaltung dieser Vorsichtsmaßnahmen behält der Essig seine außergewöhnlichen Eigenschaften über lange Zeit unverändert und ermöglicht so einen optimalen Genuss.

Zutaten und Nährwertangaben

Energie 333 kcal

100 %

Fett 0.1 g

0,1 %

davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g

0,01 %

Kohlenhydrate 76.2 g

76,2 %

davon Zucker 76.2 g

76,2 %

Eiweiß 0 g