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Geschützte Ursprungsbezeichnung
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Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 7 Jahre

Dieser 7 Jahre lang gereifte Parmigiano Reggiano DOP Bonat ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und wird vollständig von der Familie Bonati verwaltet. Er wird aus Milch höchster Qualität hergestellt, die von Kühen stammt, die mit Heu von jahrhundertealten Dauerweiden gefüttert werden. Kompakt, mürbe und reich an intensiven Aromen, ist er eine von Spitzenköchen geschätzte Exzellenz und ideal für jede Ernährung.

Haltbarkeit: Etwa 12 Monate
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57,50 €

Gewicht
Verfügbar
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Der landwirtschaftliche Betrieb Bonat ist ein Vollkreisunternehmen: Die Familie Bonati verwaltet persönlich die gesamte Produktion, von der Aufzucht der Kühe bis zur Verarbeitung des Parmigiano Reggiano. Dieses System ermöglicht es, ein Produkt von hoher Qualität zu erhalten: Alles wird mit Präzision und Sorgfalt verwaltet, um eine perfekte Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

Die Kühe werden ausschließlich mit Gras und Heu aus ihren jahrhundertealten Weiden gefüttert. Die Ernährung der Kühe verleiht der Milch und damit auch dem Käse sein einzigartiges Aroma.

Il Parmigiano Reggiano Bonat g.U gereift 7 Jahre ist ein außergewöhnliches Produkt: kompakt und trocken, aber gleichzeitig bröckelig in der Konsistenz und beim Kauen, von strohgelber Farbe und mit deutlich ausgeprägten Geschmacksnoten.

Il Parmigiano Reggiano 84 Monate kann als therapeutisches Lebensmittel bezeichnet werden, da es vollkommen naturbelassen und für alle Ernährungsformen geeignet ist.

Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks wird der Parmigiano Reggiano DOP Bonat wird von den besten Köchen und Restaurants der Welt geschätzt und ausgewählt. Hier einige Beispiele:

ENOTECA PINCHIORRI – Florenz (Italien)

LE COQUE D'OR – Tokio (Japan)

FOUR SEASONS – Doha (Katar)

MURRAY'S CHEESE - New York (USA)

THE WESTIN - Peking (China)

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL – London (Vereinigtes Königreich)

FOUR SEASON – Las Vegas (USA)

ENOTECA CONSONNI – Mailand (Italien)

Restaurant MET – Venedig (Italien)

Auf Anfrage ist eine außergewöhnliche 10-jährige Reifung erhältlich. Für Verfügbarkeit und Informationen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice info@parmashop.com

Der Parmigiano Reggiano DOP 84 Monate er ist ideal mit ein paar Tropfen Honig oder Balsamico-Essig und passt perfekt zu vollmundigen Weinen.

Er ist die perfekte Ergänzung zu den typischen Wurstwaren aus Parma, die zu besonderen Anlässen serviert werden, aber nicht nur.

  • Aussehen: sehr körnig, mit gut sichtbaren Spuren von Tyrosinkristallen
  • Farbe: intensiv gelb, tendiert zu sandfarben
  • Duft: sehr intensiver und kräftiger, aber ausgewogener Duft
  • Geschmack: vollmundiger, würziger Geschmack mit Haselnussnoten

Um die Frische und die organoleptischen Eigenschaften des Parmigiano Reggiano zu bewahren, ist es unerlässlich, die richtigen Lagerungsbedingungen einzuhalten. Nach dem Kauf oder dem Öffnen der Vakuumverpackung es ist wichtig, ihn im Kühlschrank aufzubewahren, bei einer Temperatur zwischen 4 und 8 °C temperatur zwischen 4 und 8 °C. Um die Aufnahme von Gerüchen zu vermeiden, bewahren Sie ihn getrennt von anderen Lebensmitteln auf und bewahren Sie ihn in Glas- oder Plastikbehältern auf, oder in Frischhaltefolie eingewickelt für den Verzehr geeignet. Es ist wichtig, KÄSE NICHT EINFRIEREN und die Lagerbedingungen regelmäßig zu überprüfen.

Zutaten, Allergene und Nährwertangaben

Energie 402 kcal

100 %

Fett 30 g

30 %

davon gesättigte Fettsäuren 20 g

20 %

Kohlenhydrate 0 g

0 %

davon Zucker 0 g

0 %

Eiweiß 32 g

32 %

Salz 1.6 g

1,6 %

Zutaten: Milch, Salz, Lab. ALLERGENE: Milch.

Technisches Datenblatt (PDF) Technisches Datenblatt (PDF)
Parmigiano Reggiano Bonat 7 anni, punta confezionata.

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 7 Jahre

57,50 €

57,50 €

Overall rating: 4.8235292 / 5 from 34 reviews.

AI Generated Review Summary

Parmigiano Reggiano DOP Bonat, aged 7 years, is highly regarded for its excellent quality and taste. Customers appreciate the quick and efficient delivery, and the cheese is praised for its wonderful flavor and incredible value.

Summary topics

  • Product Quality (18%): A significant number of customers raved about the excellent quality of the product, praising its taste and packaging.
  • Delivery Speed (18%): Many customers stated that the delivery was quick and efficient, with some even receiving their orders in just a few days.
  • Cheese Taste (18%): Many customers expressed satisfaction with the cheese, describing it as great, incredible, and worth the price.
  • Taste Satisfaction (33%): A significant amount of customers expressed satisfaction with the taste, describing it as very good and wonderful.

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Review highlights

  • "High quality with great taste." — Alexander R.
  • "very good cheese Sublime cheese." — Abigail H.
  • "Perfect packaging and delivery!" — Alexander R.

Reviews

Incredibile. . .

"Sono riuscito a depennare una voce dalla mia "lista dei desideri". . . bisogna assaggiare il Parmigiano Reggiano stagionato almeno una volta nella vita."

— Franco B. (5/5)

Very good taste. We ate

"Very good taste. We ate always here and there pieces of the parmesan."

— Angelika A. (5/5)

The servicde is among the

"The servicde is among the best in the world. Every time! The cheese is too. I've had virtually every age class from 2 years to 7, including Bonat, and there is always the wonderful aroma of perfectly produced, aged, and presented to the public. You all give me and my family so much joy."

— Gerald L. (5/5)

Product is lovely,but the delivery

"Product is lovely,but the delivery with UPS not..."

— Jeanette R. (5/5)

Superb , I’ll try the

"Superb , I’ll try the 10 years next to challenge the best price-quality !"

— Daniel D. (5/5)

Produit top....mais vous devez l’emballer

"Produit top....mais vous devez l’emballer corectement"

— Patrick S. (5/5)

No puedo dejar de comer

"No puedo dejar de comer un trocito al dia. Espectacular."

— Sergio S. (5/5)

Great product, wonderful taste. We

"Great product, wonderful taste. We gave one wedge as a gift and the recipient went into her version of heaven. She claims to put it on everything and although it may not be everything it probably is close to the truth."

— Leslie M. (5/5)

the flavor and texture of

"the flavor and texture of this cheese is strong, smooth, and well-developed. thank you for selling it and making it available to the usa!"

— Hello H. (5/5)

Tasted only once and is

"Tasted only once and is nice but not as amazing as expected from a 7yr old parmesan"

— Christophe A. (4/5)

Q&A

Zufriedene Kunden, authentische Geschmäcker

Neil

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Patrick

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Jean-Francois

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Dawson

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Karsten

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Curt

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Victor

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Tom

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Roberta von ParmaShop

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Nicolae

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Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, Stadt Unesco für Gastronomie, ist das Herzstück der Food Valley Italienisch.

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