Condimento de Trufa Blanca
Condimento de Trufa Blanca
Condimento de Trufa Blanca
Condimento de Trufa Blanca

Condimento de Trufa Blanca

  • Productor: Acetaia Malpighi
  • Contenido: 100 ml.
  • Fecha de Expiración: El Vinagre Balsámico nunca caduca; la ley prescribe que se indique una caducidad de 10 años.
  • Envío: Todo el Mundo

1 Botella de Vidrio de 100 ml.

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ZCN00516
13,64 €

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El Condimento con Trufa Blanca se elabora utilizando el condimento Blanco “Prelibato” mezclado con extracto de trufa blanca, que le da una nota especial al producto y lo hace único. ¡El resultado le dará un sabor extra a tus recetas!

Para realizar este preciado producto, Acetaia Malpighi se inspiró en la experiencia centenaria en la producción de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP, y siguió las mismas técnicas de producción.

¡El resultado es un aderezo original, nacido de ingredientes de alta calidad y que te sorprenderá en tus recetas!

El aroma del condimentocon Trufa Blanca casa a la perfección con recetas ligeras: así, la trufa será la auténtica protagonista del plato. Por ejemplo, un buen maridaje puede ser con pasta al huevo (fetuccine o tagliolini) aliñada con mantequilla y parmigiano, tartar, tortelli con calabaza y chuletas de ternera.

Cómo almacenarlo: Es muy recomendable almacenarlo en un lugar seco y oscuro.

Propiedades organolépticas:

  • Aspecto: Claro
  • Color: blanco
  • Olor: redondo y lleno
  • Sabor: agridulce, suave, armonioso y fresco
  • Densidad: 1,22

Ingredientes: Mosto de uva blanca acetificado, extracto de trufa, aroma natural de trufa blanca

Conservantes: Ninguno

Alergenos: Sulfitos

Calorías por 15 ml: Alrededor de 45 kcal

Formato: Caja con 1 Botella de vidrio de 100 ml.

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