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Giardiniera Parmigiana della rezdora de Agricultura Ecológica
- Premios:
- Productor: Terre Liguri
- Contenido: 280 gr
- Fecha de Expiración: unos 18 meses
- Envío: disponible en todo el mundo, excepto Australia
1 x Giardiniera Parmigiana della rezdora de Agricultura Ecológica - 280 gr
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Es fácil entender el motivo del nombre de esta preparación típica de la tradición campesina, la Giardiniera: los colores de las diferentes verduras recuerdan a un alegre jardín en primavera.
Creada como una forma de conservar las verduras producidas en abundancia durante los meses de verano y poder consumirlas en invierno, la clásica giardiniera parmesana requiere únicamente verduras frescas hervidas con vinagre y azúcar. Por lo general, se utilizan apio, zanahorias, cebolletas, pimientos, coliflores y pepinillos, que se conservan en vinagre de vino blanco y aceite después de la cocción.
Las verduras elegidas por Terre Liguri para la producción de este manjar son estrictamente biológicas: las técnicas de elaboración y el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas hacen que los productos de la línea Bio sean no sólo buenos, sino también valiosos, sanos y genuinos.
La Giardiniera es ideal como guarnición o aperitivo, para completar una rica tabla de embutidos, quesos y verduras.
Cómo almacenarlo: guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdelo en la nevera y consúmalo en poco tiempo.
Propiedades organolépticas:
- Aspecto: colores vivos
- Color: variado, dependiendo de las verduras presentes
- Olor: agridulce
- Sabor: dulce y ácido, con una acidez bien equilibrada
Ingredientes: verduras ecológicas en cantidades variables (coliflor, apio, zanahoria, calabacín, pimiento, hinojo, cebolla borettana) vinagre de manzana, vino blanco, aceite de girasol, azúcar de caña, sal gruesa
Alérgenos: sin alérgenos
Conservantes: sin conservantes
Calorías por 100 g: 53 kcal
Formato: tarro de vidrio de 280 g con Giardiniera della rezdora Agricultura Orgánica
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