Giardiniera Parmigiana della rezdora de Agricultura Ecológica

Premios:
Productor: Terre Liguri
Contenido: 280 gr
Fecha de Expiración: unos 18 meses
Envío: disponible en todo el mundo, excepto Australia

1 x Giardiniera Parmigiana della rezdora de Agricultura Ecológica - 280 gr

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Referencia ZCN00439

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Es fácil entender el motivo del nombre de esta preparación típica de la tradición campesina, la Giardiniera: los colores de las diferentes verduras recuerdan a un alegre jardín en primavera.

Creada como una forma de conservar las verduras producidas en abundancia durante los meses de verano y poder consumirlas en invierno, la clásica giardiniera parmesana requiere únicamente verduras frescas hervidas con vinagre y azúcar. Por lo general, se utilizan apio, zanahorias, cebolletas, pimientos, coliflores y pepinillos, que se conservan en vinagre de vino blanco y aceite después de la cocción.

Las verduras elegidas por Terre Liguri para la producción de este manjar son estrictamente biológicas: las técnicas de elaboración y el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas hacen que los productos de la línea Bio sean no sólo buenos, sino también valiosos, sanos y genuinos.

La Giardiniera es ideal como guarnición o aperitivo, para completar una rica tabla de embutidos, quesos y verduras.

Cómo almacenarlo: guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdelo en la nevera y consúmalo en poco tiempo.

Propiedades organolépticas:

Aspecto: colores vivos
Color: variado, dependiendo de las verduras presentes
Olor: agridulce
Sabor: dulce y ácido, con una acidez bien equilibrada

Ingredientes: verduras ecológicas en cantidades variables (coliflor, apio, zanahoria, calabacín, pimiento, hinojo, cebolla borettana) vinagre de manzana, vino blanco, aceite de girasol, azúcar de caña, sal gruesa

Alérgenos: sin alérgenos

Conservantes: sin conservantes

Calorías por 100 g: 53 kcal

Formato: tarro de vidrio de 280 g con Giardiniera della rezdora Agricultura Orgánica