Giardiniera Parmigiana della rezdora...

Giardiniera Parmigiana della rezdora de Agricultura Ecológica

  • Premios: 
  • Productor: Terre Liguri
  • Contenido: 280 gr
  • Fecha de Expiración: unos 18 meses
  • Envío: disponible en todo el mundo, excepto Australia

1 x Giardiniera Parmigiana della rezdora de Agricultura Ecológica - 280 gr

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ZCN00439
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Es fácil entender el motivo del nombre de esta preparación típica de la tradición campesina, la Giardiniera: los colores de las diferentes verduras recuerdan a un alegre jardín en primavera.

Creada como una forma de conservar las verduras producidas en abundancia durante los meses de verano y poder consumirlas en invierno, la clásica giardiniera parmesana requiere únicamente verduras frescas hervidas con vinagre y azúcar. Por lo general, se utilizan apio, zanahorias, cebolletas, pimientos, coliflores y pepinillos, que se conservan en vinagre de vino blanco y aceite después de la cocción. 

Las verduras elegidas por Terre Liguri para la producción de este manjar son estrictamente biológicas: las técnicas de elaboración y el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas hacen que los productos de la línea Bio sean no sólo buenos, sino también valiosos, sanos y genuinos.

La Giardiniera es ideal como guarnición o aperitivo, para completar una rica tabla de embutidos, quesos y verduras. 

Cómo almacenarlo: guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdelo en la nevera y consúmalo en poco tiempo. 

Propiedades organolépticas:

  • Aspecto: colores vivos
  • Color: variado, dependiendo de las verduras presentes
  • Olor: agridulce  
  • Sabor: dulce y ácido, con una acidez bien equilibrada

Ingredientes: verduras ecológicas en cantidades variables (coliflor, apio, zanahoria, calabacín, pimiento, hinojo, cebolla borettana) vinagre de manzana, vino blanco, aceite de girasol, azúcar de caña, sal gruesa

Alérgenos: sin alérgenos 

Conservantes: sin conservantes

Calorías por 100 g: 53 kcal

Formato: tarro de vidrio de 280 g con Giardiniera della rezdora Agricultura Orgánica

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