Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 Anos

El Parmigiano Reggiano DOP Bonat 4 Años es una excelencia italiana de larga maduración, obtenido a partir de leche de heno de prados centenarios. Seco, friable y rico en cristales de tirosina, ofrece un sabor intenso con notas especiadas. Un queso de autor, elegido por los mejores chefs del mundo por su calidad inigualable.

Vida Útil: Aproximadamente 12 Meses

€50,60

Peso

SOLO PARA PEDIDOS CON DESTINOS EN EE. UU

Aranceles y tasas aduaneras, serán establecidos por Autoridades gubernamentales estadounidenses y serán a cargo del destinatario final.

La empresa agrícola Bonat produce lo que ha sido definido como el mejor Parmigiano Reggiano de Italia. Elaborado con leche de sus propias vacas, alimentadas con heno producido en la propia granja (de prados centenarios, que confieren a la leche y, por lo tanto, al Parmigiano aromas exclusivos) y trabajado internamente hasta su marcado como Parmigiano Reggiano.

Todo el ciclo de elaboración es, por lo tanto, rigurosamente artesanal.

El Parmigiano Reggiano curado 4 años es especialmente rico en aromas y sabores.

Su color es amarillo intenso y revela en detalle los cristales de tirosina que atestiguan su larguísima maduración. Es un producto seco, friable y granulado en el que predominan las notas especiadas.

El galardonado Parmigiano Reggiano DOP Bonat es apreciado y elegido por los mejores chefs y restaurantes del mundo. Estos son algunos ejemplos:

ENOTECA PINCHIORRI – Florencia (Italia)

LE COQUE D'OR – Tokio (Japón)

FOUR SEASONS - Doha (Qatar)

MURRAY'S CHEESE - Nueva York (EE. UU.)

THE WESTIN - Pekín (China)

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL – Londres (Reino Unido)

FOUR SEASON - Las Vegas (EE. UU.)

ENOTECA CONSONNI – Milán (Italia)

Restaurante MET – Venecia (Italia)

Bajo pedido, está disponible la extraordinaria maduración de 10 años. Para más información y disponibilidad, póngase en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente info@parmashop.com

El Parmigiano Reggiano DOP curado 48 Meses tiene aromas intensos. Son los sabores más dulces, que combinan mejor con los quesos más curados como este. Por lo tanto, es ideal para degustar en virutas, acompañado de una confitura de peras o cerezas o con la ligera acidez de unas gotas de Vinagre Balsámico Tradicional

  • Aspecto: medianamente granuloso, con restos de tirosina bien visibles
  • Color: amarillo intenso
  • Aroma: aroma intenso y marcado
  • Sabor: sabor pleno, decidido, ligeramente picante

Para preservar la frescura y las cualidades organolépticas del Parmigiano Reggiano, es esencial seguir las prácticas de conservación adecuadas. Después de la compra o de abrir el envase al vacío, es importante conservarlo en el frigorífico, manteniendo una temperatura entre 4 y 8 °C para evitar que absorba olores, manténgalo separado de otros alimentos y consérvelo en recipientes de vidrio o plástico, o envueltos en film transparente para uso alimentario. Es importante NO CONGELAR EL QUESO y comprobar periódicamente las condiciones de conservación.

Ingredientes e Información Nutricional

Energía 402 kcal.

100 %

Grasas 30 g

30 %

de los cuales saturadas 20 g

20 %

Carbohidratos 0 g

0 %

de los cuales azúcares 0 g

0 %

Proteínas 32 g

32 %

Sal 1.6 g

1,6 %

Ingredientes: Leche, sal, cuajo.

€50,60

Clientes Satisfechos, Sabores Auténticos

Neil

Fishcreek, Estados Unidos

Patrick

La Tour, Francia

Jean-Francois

Marsella, Francia

Dawson

Kilmany, Reino Unido

Karsten

Slangerup, Dinamarca

Curt

Egg Harbor, Estados Unidos

Victor

Miami, Estados Unidos

Tom

Ansonia, Estados Unidos

Roberta de ParmaShop

Parma, Italia

Nicolae

Sinaia, Rumanía

Reseñas de productos

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, Ciudad Unesco para la Gastronomía, es el corazón de la Food Valley Italiana.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Calidad Certificada

Los mejores productos DOP ed IGP, seleccionados con esmero entre los mejores productores.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Atención al Cliente Top

Roberta e Aurora siempre a tu disposición para cualquier consulta.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Envío Preciso

Paquetes cuidadosamente embalados y Envíos con los mejores transportistas.