Prosciutto di Parma DOP - 16 Meses - Mitad - Deshuesado - En Caja de Regalo

La Línea Clásica de Embutidos del Cavalier Umberto Boschi, conocida y apreciada en todo el mundo, lleva a tu mesa este delicado Prosciutto crudo di Parma DOP, con una curación de 16 Meses.

Todas las fases de la elaboración de los jamones en la casa Boschi se realizan de forma artesanal, con cuidado y respeto, según las tradiciones más antiguas. Por eso los embutidos siguen siendo la excelencia de nuestro territorio.

Muslos de primera calidad, sal marina y el clima de las colinas de Parma son los únicos ingredientes del Prosciutto di Parma DOP.

Es uno de los embutidos más antiguos, reconocido como un manjar ya en la época de los antiguos romanos.

De aroma embriagador y sabor inconfundible, al cortarlo presenta un color que va del rosa al rojo, y a veces se pueden apreciar pequeños puntos blancos sobre las lonchas. Se trata de tirosina, aglomerados que se forman tras la descomposición de las proteínas: aunque su aspecto puede resultar desconcertante, en realidad no son perjudiciales y no estropean el producto. Al contrario, son indicio de alta calidad.

Para que tu idea de regalo sea aún más especial, junto con la mitad del Prosciutto di Parma DOP curado 16 Meses se enviará una práctica y elegante caja de regalo de cartón.

Para conocer las Características Organolépticas, consulte las fichas de cada producto.